Att brygga på lego...

[Puncc]

Vet inte om detta är rätt forum att fråga på. Men jag tänkte att vet någon, så hittar jag nog den personen här...
Saken är att jag efter att ha läst om att Vasa bryggt öl på lego, funderat över det. Vilka bryggerier utför dessa tjänster? Hur funkar det? Vilka volymer talar man om? Osv. Någon som har erfarenhet eller någon info om detta?
Tack.

[svensson.lu]

Det borde väl de flesta bryggerier som inte kör för full kapacitet kunna ordna. Det finns ett antal både i Sverige och Danmark som har 400-1200L pannor som du kan kolla med.
Du behöver nog dock vara godkänd som upplagshavare av skatteverket samt ha inköpstillstånd från SHI.

Men som privatperson är det nog svårt. Det enda jag sett är Helsinge Ångbryggeri som säljer vört: http://www.bryggverket.com/

[Puncc]

Tack för svaret! Om du eller någon annan vet mer, så fyll gärna på!