Låter märkligt med skadade hinkar redan från början. Kan hacket ha uppståttAlltså, vilket märke på hinken skall man välja om man inte vill ha hack i
hinken?
när man tagit bort "fransar" efter gjutningen, kanske?
Jag har ett antal bra hinkar som jag fått från ett bageri. De har hur många
gamla sirapshinkar som helst som bara slängs bort så jag får ta hur många
jag vill helt gratis. Kan vara värt att kolla upp!
Jag brukar använda hink som primärkärl och en brun damejeanne som
sekundärkärl. Robert har dock rätt i att det är krångligt med glaskärl.
Dessutom kan de faktiskt vara ganska farliga om/när de går sönder.
När jag var i Stockholm senast såg jag en ny typ av damejeanne på nån
hembryggaraffär. Den hade en mycket större öppning (10-15 cm) som gör att
man lätt kommer åt insidan. Jag undrar om det kan bli problem att få kärlet
tätt (man använder en stor gummihätta över hålet). Ett problem jag har med
jäshinkar är att locket ofta blir otätt efter några batcher.
-------------------------------------------------------------------
Fredrik Ståhl Tel: int + 90 166027
Math. Dept., Umeå University Fax: int + 90 165222
S-90187 Umeå, SWEDEN E-mail: fredriksPÅabelPUNKTmathPUNKTumuPUNKTse
*** Nemo saltat sobrius, nisi forte insanit ***
-------------------------------------------------------------------