Ölsatser

[berith]

Varför är ölsatser datummärkta? Är det för jästens skull (som ju såklart
inte kan leva för evigt) eller.....? Vad händer med "för gammal"
maltextraktsirap? Och är det någon som vet var man kan få reda på hur
mycket bitterhumle det är i ölsatserna (det har ju kommit en del nya
ölsatser)? undrar Berith i Örebro.