Sänkning av OG med vatten

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Rotsac
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 684
Blev medlem: lördag 2015-03-28 13:16

Sänkning av OG med vatten

Inlägg av Rotsac »

Jag tappade av 17,2 Liter 20-gradig vört från bryggverket till jäskärlet.
Refraktometern visade OG 1.076.

Jag tillsatte 1,8 Liter vatten för att få 19 Liter vört.
Men jag glömde att mäta OG.

Hur pass mycket kan värdet ha sjunikt, tro?
Jag hittade någon formel för detta, som angav 5 "pinnar" (dvs OG 1.064).
Det låter mycket, tycker jag.

Kan det verkligen stämma?
Djonk
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1295
Blev medlem: söndag 2018-01-21 00:55
Ort: Stockholm

Re: Sänkning av OG med vatten

Inlägg av Djonk »

Nej, uträkningen är 76*17,2/19 = ~69 öschle
Skogstorpsbryggarn
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 136
Blev medlem: söndag 2019-04-14 12:19
Ort: Eskilstuna

Re: Sänkning av OG med vatten

Inlägg av Skogstorpsbryggarn »

Sockermängden är ju densamma, så "ny" OG borde väl bli (17,2/19)*76 = 69 (68,8 om du är petig)

OK, tvåa på pucken :)
Skriv svar