Koktemperatur

[jonasg]

Jag gör min första batch öl nu i min GF 30.

Kok-temperaturen kommer bara upp i 98 grader (det kokar på, men GF visar bara 98 grader). Vad kan det bero på? Jag har en falskbotten i.

Bor i Falun, 110m över havet.

[skyking]

Kan finnas lite olika förklaringar. Det kan vara att temperaturgivaren visar fel. En annan kan vara att det varit lågtryck när du bryggt (så ja, om du vill kalibrera din termometer med kokande vatten måste du först se till att du har en någorlunda korrekt lufttryckmätning till att börja med).