I ett recept för en Yeti-klon anges:
flaked wheat
flaked rye
Var någonstans får man tag i detta?
Jag hittar det inte....
Vad kan man ersätta med?
"Torrefied Wheat", respektive Rågmalt är inte samma sak som ovanstående.
Yeti-klon med "flaked wheat" och "flaked rye"
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Re: Yeti-klon med "flaked wheat" och "flaked rye"
Vete- och rågflingor
Re: Yeti-klon med "flaked wheat" och "flaked rye"
Var finns sådant?Djonk skrev:Vete- och rågflingor
Det är inget jag har sett i min lokala Konsumbutik.
Re: Yeti-klon med "flaked wheat" och "flaked rye"
Konstigt, rågflingor borde de väl ha? https://www.coop.se/handla-online/varor ... agflingor/
Veteflingor är kanske inte riktigt lika vanligt, men i en välsorterad butik borde det finnas från Saltå kvarn. Finns billigare från bryggbutik https://www.pgw.se/veteflingor.html om man inte räknar frakt..
Eller ersätt med https://shop.humle.se/malt/crisp/torref ... crisp-1-kg
Veteflingor är kanske inte riktigt lika vanligt, men i en välsorterad butik borde det finnas från Saltå kvarn. Finns billigare från bryggbutik https://www.pgw.se/veteflingor.html om man inte räknar frakt..
Eller ersätt med https://shop.humle.se/malt/crisp/torref ... crisp-1-kg
-
TristanBarouche
- Satsbryggare

- Inlägg: 7
- Blev medlem: torsdag 2017-05-11 23:13
Re: Yeti-klon med "flaked wheat" och "flaked rye"
Du borde hitta både råg o veteflingor på mataffären. Rågflingor är en baggis ang vetet kanske det bara finns dinkel men det är knappast ngn nackdel.