Torrhumla pellets i hål - Infektion?

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Användarens profilbild
joelholmquist
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 149
Blev medlem: torsdag 2009-11-19 00:09

Torrhumla pellets i hål - Infektion?

Inlägg av joelholmquist »

Min varmmäskade lättöl (variant BlackIPA) hade jäst klart till ca 2vol% FG 1.026 efter en och en halv vecka.
Jag pillade i 50g humlepellets i jäsrörshålet på primären och tänkte att humle är antiseptiskt. Jag svingade hinken lite försiktigt för att alla pellets skulle bli uppblötta. Det bubblade en del och jag gissade på utlösande CO2. Men efter 2 dygns bubblande är FG-värdet nu nere på 1.022 ...har jag fått infektion ändå??

Doft och smak är så humlearomatiskt så det är svårt att känna något störande surt just nu :-o


Skickat från min iPhone med Tapatalk Pro
Jonas Johnsson
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 457
Blev medlem: söndag 2014-10-19 18:12
Ort: Göteborg

Re: Torrhumla pellets i hål - Infektion?

Inlägg av Jonas Johnsson »

Nej det hade väl bara inte nått FG än?
Användarens profilbild
joelholmquist
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 149
Blev medlem: torsdag 2009-11-19 00:09

Re: Torrhumla pellets i hål - Infektion?

Inlägg av joelholmquist »

Men det hade avstannat så fint i typ 2 dagar med flera minuter mellan varje "blubb" i röret och efter torrhumlingen drog det igång igen och nu har det jäst ner till 1.019. Fortfarande bara en dryg minuts mellanrum. [emoji848]


Skickat från min iPhone med Tapatalk Pro
Skriv svar