STC prob mäter fel temperature på jäshinken

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Användarens profilbild
kangarooster
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 76
Blev medlem: torsdag 2016-05-19 12:06
Ort: Stockholm

STC prob mäter fel temperature på jäshinken

Inlägg av kangarooster »

Hej!

Har precis köpt mig ett kylskåp och börjat att experimentera med min STC-1000.

Det första jag gjorde var att kalibrera proben genom att sänka den i ett glas vatten och jämföra med min thermapen, vilket resulterade i en -0.1 °C justering.

Sedan spände jag fast proben mot en jäshink med ett skärp. Mellan skärp och prob placerade jag två lager liggunderlag. Hinken fylldes med vatten och placerades i kylen. Jag programmerade sedan STC:n till 10 °C.

Nu till problemet. När jag mäter temperaturen i hinken med min thermapen så är skillnaden mellan vad proben visar och vad min thermapen mäter innuti hinken minst 1,5 °C i båda riktningarna beroende på om omgivningstemperaturen är varmare eller kallare

Har testat att öppna jag kylskåpsdörren i ca 15 sekunder och då visar proben ökar probens temperature. Doppar jag proben direkt i vattnet visar den rätt.

Jag har isolerat enligt konstens alla regler. Med bubbelplast (dubbelvikt), med två lager liggunderlag, samt båda två kombinerat. Ska det vara så här eller gör jag något fel?
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: STC prob mäter fel temperature på jäshinken

Inlägg av bryggapa »

Jag skulle säga att det är helt ok. Rent av önskvärt faktiskt.
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
Användarens profilbild
kangarooster
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 76
Blev medlem: torsdag 2016-05-19 12:06
Ort: Stockholm

Re: STC prob mäter fel temperature på jäshinken

Inlägg av kangarooster »

Tack, skönt att veta.
Skriv svar