Förvara förkultur

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

saltet
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 105
Blev medlem: torsdag 2013-04-25 22:34

Förvara förkultur

Inlägg av saltet »

Skulle brygga idag men lusten försvann.
Har en förkultur som blev klar i går och satt den i kylen.

Hur länge kan jag förvara den där? Den är kvar i e-kolven och ej öppnad.

/Johan


Sent from my iPhone using Tapatalk
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Förvara förkultur

Inlägg av bryggapa »

Om planen är att pitcha den direkt (utan att göra någon ny förkultur), så brukar man väl säga att upp till en månad borde vara ok.
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
Skriv svar