Silikonkulor i vört?

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
JoakimHirschberg
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 4
Blev medlem: söndag 2015-05-24 19:59

Silikonkulor i vört?

Inlägg av JoakimHirschberg »

Någon som har en aning om varför dessa genomskinliga små kulor har hamnat i min vört efter kok? Kan det vara protoflockens protein som bundits?

https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... =1&theater
Användarens profilbild
Bee
Munk
Munk
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Silikonkulor i vört?

Inlägg av Bee »

Protafloc blir så när det kokas. Det är inte silikon, det är karagenan.
Skriv svar