Sänka temperaturen efter man har kolsyrat ölen

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Hasse Basse
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 54
Blev medlem: torsdag 2013-07-18 15:52

Sänka temperaturen efter man har kolsyrat ölen

Inlägg av Hasse Basse »

Hej
Som tråden lyder, om man har kolsyrat öl i rumstemperatur och sänker temperaturen till 2c och flaskar upp den återfår jag kolsyran som jag hade i rumstemperatur i flaskorna?

/Hans
Användarens profilbild
Bee
Munk
Munk
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Sänka temperaturen efter man har kolsyrat ölen

Inlägg av Bee »

Mängden gas löst i en vätska beror på tryck och temperatur.
Dvs om du kyler ölet kommer det att vara lägre tryck i flaskan än när det har rumstemperatur. Kolsyran försvinner inte magiskt den håller sig bara kvar i ölet istället.
Hasse Basse
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 54
Blev medlem: torsdag 2013-07-18 15:52

Re: Sänka temperaturen efter man har kolsyrat ölen

Inlägg av Hasse Basse »

Fint då blir det att flaska öl i helgen
Skriv svar