Kyla ölen på tävlingar

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

eric
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 673
Blev medlem: lördag 2013-06-15 22:38
Kontakt:

Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av eric »

Av ren nyfikenhet, hur håller ni er öl kall på exempelvis tävlingar? Professionella kylare, jockey box, isolering eller någon annan lösning? Tanken slog mig att man kanske skulle kunna bygga en jockey box av en sån där 12v kylbox man har i bilen och på så sätt förlänga livstiden för eventuella kylklampar.
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1461
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59

Re: Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av Lindh »

Iskall öl, isolering kring corneliusfatet, funkar i 5-6h tycker jag.
Användarens profilbild
Weinkeller
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1359
Blev medlem: lördag 2012-04-14 11:12
Ort: Linköping

Re: Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av Weinkeller »

Beror på öltyp. Sällan det behövs mer än väl kyld öl och ett liggunderlag runt fatet. För flaskor kan du varva is och öl i en vanlig kylväska. Det håller sig kallt tillräckligt länge.
Grindcrusher
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 916
Blev medlem: söndag 2013-04-07 17:38
Ort: Gävle/Nailsworth
Kontakt:

Re: Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av Grindcrusher »

Första gången som utställare för mig på SM i år. Jag åkte från Gävle klockan 8 på morgonen med en cask som stått i kyl på 2 grader i några dagar, liggunderlag runt och ett par stora petflaskor med is ovanpå. Problemet var snarare att den var för kall när stället öppnade vid 12, och fortsatte vara på gränsen under ett par timmar. Jag tyckte den nådde perfekt temperatur vid 15-tiden. Då hade den stått utan isolering sedan 12.

Till saken hör såklart genre, utrustning och personlig preferens. 11-13c är perfekt om du frågar mig, och då inte enbart för engelsk öl i cask.
Användarens profilbild
Habling
Nybryggare
Nybryggare
Inlägg: 3
Blev medlem: onsdag 2015-05-20 19:01

Re: Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av Habling »

På de tävlingar jag varit med har det funnits tillgång till 230V.....
Clip_2.jpg
Användarens profilbild
Bee
Munk
Munk
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av Bee »

Så kan det vara, men att tillse ström till +100 personer på SM är inte helt enkelt. Bara mängden grenuttag och effektbelastningen per uttag är en sak. Det finns ju lösningar på allt, men att räkna med att el finns hade inte jag gjort.

Min lösning är att limma ihop en frigolitlåda med lock, som sitter tajt runt fatet. Innan träffen kyler jag till 4°C och ovanpå fatet i lådan lägger jag så många kylklampar som får plats. Då håller ölen sig kall +8 timmar.
Sebastian Berg
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 181
Blev medlem: lördag 2011-05-07 16:48

Re: Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av Sebastian Berg »

För oss (mig och min far) har den oslagbara lösningen varit en flyttlåda klädd med frigolit.
Kostnaden är liten och med några isklampar i håller ölen sig kall i 24h utan problem.

Flyttlådan och frigoliten kan du köpa på k-routa sen är det bara att såga ut. Att få ihop flyttlådan är det svåraste. ;)


Att tillägga är detta smidigast för den som kanske har två fat och ifall ölet ska hållas kallt länge. Ifall det handlar om kortare tid är liggunderlag/strumpa smidigare.
Vi brukar använda en pirra för att flytta runt lådan med fat i.
Bild
Ölamatören
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 79
Blev medlem: fredag 2014-03-07 11:36

Re: Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av Ölamatören »

Sebastian Berg skrev:För oss (mig och min far) har den oslagbara lösningen varit en flyttlåda klädd med frigolit.
Kostnaden är liten och med några isklampar i håller ölen sig kall i 24h utan problem.

Flyttlådan och frigoliten kan du köpa på k-routa sen är det bara att såga ut. Att få ihop flyttlådan är det svåraste. ;)


Att tillägga är detta smidigast för den som kanske har två fat och ifall ölet ska hållas kallt länge. Ifall det handlar om kortare tid är liggunderlag/strumpa smidigare.
Vi brukar använda en pirra för att flytta runt lådan med fat i.

Har du en bild du vill dela med dig av?
Sebastian Berg
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 181
Blev medlem: lördag 2011-05-07 16:48

Re: Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av Sebastian Berg »

Jag ordnar det under dagen ;)
Bild
aenima
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 222
Blev medlem: lördag 2009-12-26 15:18

Re: Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av aenima »

Nu kör vi flaskor men vi ställer dom kalla i kylväskor. En av kylväskorna fungerar även som kylskåp, om man har el......
/Peter
En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg
Sebastian Berg
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 181
Blev medlem: lördag 2011-05-07 16:48

Re: Kyla ölen på tävlingar

Inlägg av Sebastian Berg »

Ölamatören skrev:

Har du en bild du vill dela med dig av?

Nu har jag lagt upp bilder: http://www.beernakedblog.com/gear/how-t ... petitions/
Bild
Skriv svar