Mälte skrev:Tack! Jag ska sätta mig mer i detta.
Tappade idag. Förlorade många liter öl pga av bös från humlingen. Beskare på tungan än de 45 ibu jag fick teoretiskt.
Mycket kvar att lära. Kul egentligen.
Kör pellets när du humlar framöver, eller i påse med tyngder.. Kallkrascha minst 1 dygn, hård kaka med pellets i botten. Räkna din primning på högsta temp ölen varit i. Thats it. Perfect homebrew.
Fina etiketter men lägg den tiden på beersmith och din setup nu i början istället. [emoji6]
Nyfiken: bara egen erfarenhet eller har du någon annan källa/anledning?
Mycket bra info i tråden förresten. Tack för nedlagd tid. Ska kolla tillbaka på den om jag i framtiden behöver liknade beersmith setup.
Vi har fram och tillbaka diskuterat detta här på forum och jag har läsy o läst o läst.. Tyvärr blir det många motsägelsefulla artiklar och åsikter. Jag har aldrig misslyckats med kolsyran när jag använt det räknesätten. När jag därimot räknat på kall öl för primning har kolsyran inte alls blivit lika bra/rätt..
Mälte skrev:Tack! Jag ska sätta mig mer i detta.
Tappade idag. Förlorade många liter öl pga av bös från humlingen. Beskare på tungan än de 45 ibu jag fick teoretiskt.
Mycket kvar att lära. Kul egentligen.
Kör pellets när du humlar framöver, eller i påse med tyngder.. Kallkrascha minst 1 dygn, hård kaka med pellets i botten. Räkna din primning på högsta temp ölen varit i. Thats it. Perfect homebrew.
Fina etiketter men lägg den tiden på beersmith och din setup nu i början istället. [emoji6]
Tack!
Det är sant.
Men till mitt försvar är etiketterna från fiverr.com
Mot en emejladress till mig så får du en logga/etikett gratis
Aha okej. Nä det är lugnt. Tack ändå. Inte lyckats komma på något namn än, snart dags. Börjar bli några batcher under bältet nu. .
Precis, med sparge menar jag att jag lakar ur påsen med extra vatten..
Mälte skrev:Mot en emejladress till mig så får du en logga/etikett gratis
Vill du ha min mail adress?
Han vill ha din mailadress och lite info om hur du vill att en etikett ska se ut så köper han sen en etikettdesign till dig av en stackars fattig designstudent som säljer sig billigt på sajten fiverr.com.
Anledningen till detta är att du varit så snäll och hjälpt till.
MVH tankeläsaren [emoji4]
Eller snarare trådläsaren... [emoji38]
Just nu tappar jag delbatch 2. Jag delade ölen på på olika jäster.
Eftersom tråden växer så kommer ett lätt påkommet tips. För att inte få med humlen så klippte jag en bit theresiatyg och fäste över häverten. Funkar bra.
Dock har jag ett mycket långsamt flöde i min tappning. Provade utan tyg i vatten också men det hjälpte inte. Använder pumphävert med flaskfyllare. Ser inget som borde stoppa flödet. Tips?
Detta kanske ni redan gör men jag har inte sett det och tyckte det verkar bra.
För primning borde jag ha 3,3 g socker i om jag räknat rätt.
För enkel dosering är då vanligt hårt bitsocker perfekt. 3,2 gram biten och bara att slänga i flaskan - halvliters.
Mälte skrev:Detta kanske ni redan gör men jag har inte sett det och tyckte det verkar bra.
För primning borde jag ha 3,3 g socker i om jag räknat rätt.
För enkel dosering är då vanligt hårt bitsocker perfekt. 3,2 gram biten och bara att slänga i flaskan - halvliters.
Grattis till flaskningen.
Jo det finns trådar om det med. Ska man brygga seriöst så använder man desificerat i allt man gör och då går bitsocker bort..