Første 2 brygg lidt flade

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Användarens profilbild
Foodhead 1
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 353
Blev medlem: torsdag 2012-05-10 00:22

Re: Første 2 brygg lidt flade

Inlägg av Foodhead 1 »

Vid vilken temperatur jäste du ölet? Jag föreslår att du ställer flaskorna lite varmare (rumstemperatur) någon vecka eller tre. Det vore ju dumt att inte pröva, om det nu är så enkelt. :)
LuckyDuck
Belgomästare 2009
Inlägg: 51
Blev medlem: söndag 2008-11-30 13:34
Ort: Linköping

Re: Første 2 brygg lidt flade

Inlägg av LuckyDuck »

Där har du nog förklaringen. Jästen behöver rejält med syre för att föröka sig. Den enda gången man vill ha syre i ölet är efter kylningen för att få igång jäsningen ordentligt.
Peter Nilsson

Ge Nobelpris till den som konstruerar en flasktvätt för hemmabruk!
Den röde kanon
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 64
Blev medlem: tisdag 2012-12-25 23:02
Ort: Löberöd 24161

Re: Første 2 brygg lidt flade

Inlägg av Den röde kanon »

Ok, tak for alle bidrag. Skal syresätte öllet för jästning og stille flaskerne varmere end de 16-17 grader de står på nu. :)
En Dansk i Skåne :)
Skriv svar