Hur får man ölet klart - Har hällt i irish moss

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Heretic
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 387
Blev medlem: fredag 2007-11-23 15:58

Re: Hur får man ölet klart - Har hällt i irish moss

Inlägg av Heretic »

Hur fungerar processen när gelatinpulver är i kontakt med ölet?
Gör den så att varje partikel blir tyngre än ölet?
Heretic
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 387
Blev medlem: fredag 2007-11-23 15:58

Re: Hur får man ölet klart - Har hällt i irish moss

Inlägg av Heretic »

Så där ja.

Nu har jag kokat upp en kopp varm vatten. Låta den stå ett tag och sen hälla i 3tsk gelatin i pulverform. Rört om så det har blandat ut sig.
Efter det så har jag öppnat hinken och hällt i vattnet lungt och försiktigt. Sen har jag tagit en visp som jag även har kokat i det varma vattnet från koppen.
Då har jag rört runt på ytan och försökt "smetat" ut själva gelatinet.

Nu återstår det bara att gelatinet gör så partiklar och liknande större saker klumpar ihop sig och drar sig ned på botten.
Skriv svar