Har gjort min första helmaltsbryggning och ölet står i sina flaskor och gottar till sig.
Är bara lite fundersam över om det är bra att splitta ett färdigt bryggkit?
Jag köpte Maltmagnus No 1 Pale Ale på 20 liter men delade av det på hälften då jag bara har en gryta på 18 liter och inte kan koka 20 liter vört på en gång.
Delade på malten, humlen och använde ett paket dry- 97 jäst till 10 liter vört. Fick ut ett OG på 1050 och SG på 1013 efter två veckors jäsning.
Upplevde det som att jäsningen avstannade lite väl tidigt, dom fem sista dagarna hände ingenting i jäsröret men ölet smakar som det ska.
Kanske ska pitcha mer jäst när jag brygger resten av satsen??