Brewferm elgryta för biab, erfarenheter?

[kangarooster]

Hej,

Funderar på en brewferm för BIAB.
Tänkte kolla om någon använder den som kan dela med sig av sina erfarenheter.

Har några frågor:
1. Brukar det vara problem med överhettningsskyddet?
2. Hur bra kok får man på 20-22 liter vört?
3. Är det svårt att reglera tempetaruren järmfört med om man brygger på spisen (kommer använda min thermapen, litar inte på den inbyggda termostaten)?
4. 24 L Patina + kjelleplatta eller Brewferm?

[Drake]

50 liters Patina + Hendi

[kangarooster]

Hehe ja, det är ju ett alternativ, men jag brygger ca 12-15 liter.

För de pengarna får jag en Coobra

Edit:
https://www.youtube.com/watch?v=g2fGtRrZlmc - inte mycket till kok tyvär...

[Djonk]

Upplever koket som tillräckligt. Har isolering runt, får inte stormkok men dugligt.

Min termostat urkopplades av föregående ägare för han inte tyckte att den var mycket att ha, slår bara på/av med vredet. Aldrig haft problem med överhettningsskydd men vet inte om det finns något inkopplat

Det är nog lika svårt att reglera temperaturen som på spisen om du försöker dig på det, själv har jag en sous vide-stav för det.

[Drake]

Hehe ja, det är ju ett alternativ, men jag brygger ca 12-15 liter.

För de pengarna får jag en Coobra

Jo, och då är ju valet lätt. Hade man fått en Braumeister 50 PLUS för dom pengarna kanske jag hade funderat på ett bryggverk. Kanske.

[kangarooster]

Tack för svar!

Nu kanske en Grainfather är lite overkill för 12 liter... men den är på rea på humle såg jag nyss. Och jag är svag för reor...