blichmann hop rocket som randall

[-bp-]

Är det någon som har erfaring med blichmann sin hop rocket som randall ?

Ger den mycket aroma til öl'en ?

Jag har en pale ale på cornelius fat nå som är mycket bitter, men smak/aroma från humlen är mycket dårligere enn forventet.
Mitt önske är att bruke hop rocket som randall vil kunne ge mycket humle aroma.

[mattias hellstrom]

Jag har druckit mycket goda öl ur hoprocketliknande konstruktioner, tyvärr blir det nästan ingen kolsyra kvar men det gör ju inget på ett kraftigt öl.

[Hebbe]

Ursäkta för att jag bumpar en gammal tråd..
Men det har gått lite tid sedan tråden skapades och kanske det finns ngn som har testat hoprocket som randall?
Blir det ett lyft för smaken eller är det inte värt pengarna?
Varför försvinner all kolsyra?

[skyking]

Ursäkta för att jag bumpar en gammal tråd..
Men det har gått lite tid sedan tråden skapades och kanske det finns ngn som har testat hoprocket som randall?
Blir det ett lyft för smaken eller är det inte värt pengarna?
Varför försvinner all kolsyra?

Antagligen för att humlet är poröst och ger så kallade nukleationsiter där CO2-bubblor kan bildas och lämna snabbare. Normalt när ölet flyter genom humlen så är trycket lägre och därmed är jämviktsnivån för kolsyran lägre.

Kan man hålla uppe trycket i randallizern så borde kolsyrenivån kunna bibehållas. Man kan dock diskutera i vilken omfattning det är önskvärt att ha hög CO2-nivå...