Kylare

[Boppe85]

Hej,

Jag har ca 25 m glödgat kopparrör (15X1 mm) och ska bygga en kylare. Hur ska den byggas för att få bästa verkningsgraden på kylningen, och hur ska den kylas?

[Judgecc]

http://www.homebrewtalk.com/diy-cost-ef ... iller.html

[Drake]

25 meter är på tok för långt för en kylare anser jag. De sista metrarna kommer att ha väldigt dålig effekt eftersom kylvattnen kommer att vara rejält uppvärmt då. Bättra att dela upp den i 2 eller flera kortare slingor som man matar parallellt. Då får man dessutom ett högre flöde genom den. 25 meter rör ger ett inte helt oansenligt motstånd.

[skyking]

Länken ger lite tips, men kan kompletteras lite.

Jag skulle t.ex. föreslå att du delar upp flödet genom flera parallellla spiraler. Dessutom kan man ordna spiralerna så de inte kyler samma vört genom att ha koncentriska spiraler eller mindre spiraler som inte "överlappar" varandra.

För bra kylning gäller det att ha god genomströmmning av kylvatten så att kylvattnet inte hinner värmas upp så mycket.

[Glugg]

Kraftigt rör - så det är inte böjbart i spiral eller? Man vill inte gärna börja diskutera detaljer om hur t ex en mer normal kylare byggs bäst om det inte passar in, och sen är det också gjort i andra trådar.

Vet du hur vanliga kylare görs och redan har valt bort några alternativ eller är du på ruta noll? Berätta gärna mer först.

Jag vill minnas att pilsnerkokaren byggde en stor kylare med raka rör - bilder i annan tråd, som du kanske vill bygga vidare på?

Sent from my Lenovo K53a48 using Tapatalk

[Glugg]

Vafan. Två likadana trådar. Undrade just varför Skyking och Drake dröjde så...

Sent from my Lenovo K53a48 using Tapatalk

[Boppe85]

Om kylvattnet hålls i en behållare med kylspiralen i densamma, om man sedan låter vörten gå genom spiralen, ett alternativt scenario, är de möjligt?

[skyking]

Det skulle iofs vara möjligt, men jag skulle rekommendera att du kör kylvattnet genom sprialen än tvärtom. Detta av två skäl. För det första så om man kör kylvattnet genom kylaren så använder man ju fräscht kallt kylvatten vilket göra att kylvattnet inte stiger under kylningen med avtagande kyleffekt som följd. För det andra så torde rengöring och desinficering vara enklare att göra utvändigt än invändigt - du behöver alltså rengöra och desinficera på den sidan som vörten kommer vara.

[Boppe85]

Jag har 25 m. glödgat (böjbart) kopparrör till förfogande. Jag har inte tänkt att 25 m. blir en spiral. Kan tänka mig att dela upp den i 2 - 4 delar. Men jag vet inte hur jag ska bygga denför att få bästa kyleffekt

[skyking]

Om du kör på immersionslösningen (dvs att du sänker ner kylslingan i vörten och du låter kylvattnet rinna igenom) så har man lite olika alternativ och vilka som funkar beror lite på geometrin hos ditt kokkärl. Det du vill åstakomma är att kylslingorna fyller upp så bra som möjligt eller att de kommer nära så mycket vört som möjligt (och också att de går nära sig själv så lite som möjligt). Det finns några tekniker man kan använda, isht ifall man har flera slingor, t.ex:

* Ha koncentriska spiraler (dvs spiraler med olika diameter som ligger i varandra)
* Ha eliptiska interleavade spiraler (dvs spiraler där ena spiralen går igenom varven på den andra)

Du behöver förgrena kylvattnet vilket du kan göra på slangsidan om du inte känner dig bekväm med att koppla ihop metallrör (med förgreningsrör). För mig skulle det iaf kännas mer bekvämt. På utsidan så behövs ingen sammangrening - du kan bara dra en slang från vardera av kopparrören till avloppet helt enkelt.

[Bönan]

jag har gjort 4st 7,5 meters slingor av 10mm glödgat rör, ska bara få tummen ur och löda ihop dom-

[Bönan]

Bilder på skapelsen, har tagit lite tid, men har ju min nuvarande bk35 änså länge.
http://forumbilder.se/GA6UF/spiral
http://forumbilder.se/GA6UF/spiral1