Elmotordriven maltkross.

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

fritte
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 32
Blev medlem: måndag 2015-10-05 16:47
Ort: Flen

Elmotordriven maltkross.

Inlägg av fritte »

Funderar på att montera motor på min bulldog maltkross.
Tycker att veva för hand suger samt att min skruvdragare har något för högt varv samt börjar glappa i maskineriet.
Någon som byggt något liknande ? och som kan tipsa om varvtal,vilket moment motorn behöver m.m .
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av bryggapa »

Det finns inte *ett* entydigt svar på den frågan... Hur mycket 'åka' du behöver från en motor beror på hur snabbt och fint du behöver krossa.
Rekommendationen på varvtal brukar vara 200RPM. Långsammare är dock inga problem. Och ju långsammare, destå mindre kraftfull motor behövs.

Jag har tidigare bygg motoriserad maltkross av en köttkvarn typ denna:
http://www.jula.se/catalog/hem-och-hushall/koksmaskiner/matberedningsapparater/kottkvarnar/kottkvarn-802550/

Du kan se mer om det här:
https://shbf.se/bryggaren/viewtopic.php?f=6&t=8225

Det fungerade alldeles utmärkt. Hittar du en motor som efter utväxling ger max 200 RPM och *minst* en handfull hundra watt, så bör det vara görbart.

Det här är för övrigt mitt nuvarande maltkrossprojekt (det hjälper inte dig, men kan vara kul att kika på ändå...):
https://shbf.se/bryggaren/viewtopic.php?f=6&t=12886
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
Användarens profilbild
magnda
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 82
Blev medlem: tisdag 2015-09-29 11:30
Ort: Nyköping nu. Ursprungligen Sigtuna.

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av magnda »

Jag vill också! Har kollat en massa växlade motorer på Ali men de kostar! Letar ngt billigt slakt. En vindrutetorkarmotor har en del jänkare kört med. Någon hade kört med motor från garageportöppnare. Min kvarn rekomenderas max 150rpm. Vi får hjälpas åt o hitta ngt bra!
Användarens profilbild
assistredo
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1483
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Linköping

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av assistredo »

Hushållsassistenten är idealisk som drivkälla. Kraftfullt, lågt och variabelt varvtal - gjord för att driva kvarnar mm. Anslutningen /kopplingen gjord av div. avgasrörsdelar och och en lång mutter med en ursågad slits mm. Gjort tjänst utan problem i många år nu.
http://www.humle.se/punbb/images/upload/IM000030.JPG
http://www.humle.se/punbb/images/upload/IM000033.JPG
http://www.humle.se/punbb/images/upload ... %20003.jpg
http://www.humle.se/punbb/images/upload ... %20004.jpg
http://www.humle.se/punbb/images/upload ... %20005.jpg
http://www.humle.se/punbb/images/upload ... %20008.jpg
Björn Petersson
jarin
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 159
Blev medlem: måndag 2015-02-02 12:10
Ort: Eslöv

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av jarin »

Ha! Den är Ju lysande, Äntligen ett bra användningsområde för min hushållsassistent.
Dö inte okunnig!!
fritte
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 32
Blev medlem: måndag 2015-10-05 16:47
Ort: Flen

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av fritte »

Tackar för svaren.
Får spåna vidare i ämnen ,kanske slakta hushållass.. men det kanske blir ett jävla liv på hustrun då :D
ickmund
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 81
Blev medlem: söndag 2015-11-01 22:04

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av ickmund »

bryggapa skrev:Det finns inte *ett* entydigt svar på den frågan... Hur mycket 'åka' du behöver från en motor beror på hur snabbt och fint du behöver krossa.
Rekommendationen på varvtal brukar vara 200RPM. Långsammare är dock inga problem. Och ju långsammare, destå mindre kraftfull motor behövs.

Hittar du en motor som efter utväxling ger max 200 RPM och *minst* en handfull hundra watt, så bör det vara görbart.

Den här kommer ju så nära! Nästan så jag är sugen prova pga priset, trots 250W... http://www.clasohlson.com/se/Elektriskt ... rn/44-1509
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av bryggapa »

Prova man man göra :)
Och man kan begränsa den effektiva valsbredden, för att det ska gå 'långsammare' också. Men magkänslan säger ändå att den där kommer att få det svettigt....
Edit: Skulle det funka, så var det definitivt en trevlig prisklass :)
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
Användarens profilbild
assistredo
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1483
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Linköping

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av assistredo »

fritte skrev:Tackar för svaren.
Får spåna vidare i ämnen ,kanske slakta hushållass.. men det kanske blir ett jävla liv på hustrun då :D

Du behöver inte slakta assistenten, maltkrossen blir bara ytterligare ett tillbehör som du kopplar på när du behöver. Du gör inga moddningar på själva assistenten överhuvudtaget.Hustrun behöver inte vara orolig.
Björn Petersson
Rotsac
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 684
Blev medlem: lördag 2015-03-28 13:16

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av Rotsac »

assistredo skrev:Hushållsassistenten är idealisk som drivkälla. Kraftfullt, lågt och variabelt varvtal - gjord för att driva kvarnar mm. Anslutningen /kopplingen gjord av div. avgasrörsdelar och och en lång mutter med en ursågad slits mm. Gjort tjänst utan problem i många år nu.


Oj, så välbyggt!
Imponerande:-)
Användarens profilbild
magnda
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 82
Blev medlem: tisdag 2015-09-29 11:30
Ort: Nyköping nu. Ursprungligen Sigtuna.

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av magnda »

Hittade en motor som borde fungera. Visserligen "bara" 0,12kw men trefas snäckväxel. Har svårt att det vridet inte skulle räcka. 188rpm.
900kr ville de ha.

Ska undersöka en annan med 0,37kw 55rpm. Med andra ord stark som f*n. Lite långsammare typ handvevstakt. Det kanske är det bästa? Vad tror ni? Vet inte pris på denna ännu.

Bild
Användarens profilbild
fredrik.stahl
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 654
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Frösön

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av fredrik.stahl »

Tänk på vad som händer om du får med en sten i malten. Det händer tyvärr ibland. Med kraftig motor utan någon typ av slirkoppling kan det gå illa. Assistenter och köttkvarnar har väl sånt inbyggt.
Snow
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 590
Blev medlem: söndag 2016-02-21 20:25
Ort: Tyresö

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av Snow »

Nu är min hemgjorda kvarn klar ! :D

Blev helt ok, testkörde 2kg Munchener, tog 6minuter, helt ok resultat tycker jag.

https://youtu.be/BhQ5t0hX6p8
Snow
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 590
Blev medlem: söndag 2016-02-21 20:25
Ort: Tyresö

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av Snow »

fredrik.stahl skrev:Tänk på vad som händer om du får med en sten i malten. Det händer tyvärr ibland. Med kraftig motor utan någon typ av slirkoppling kan det gå illa. Assistenter och köttkvarnar har väl sånt inbyggt.


Hmm ligger nått i det, kanske måste tillbaka till ritbordet.
Har en tanke på att sätta ett par mikrobrytare som stoppar den om grejerna lossnar och rör på sig.

Hmm otäck tanke, om det inte bara blir så att stenkorn krossas, men fasen våga chansa :?
Användarens profilbild
assistredo
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1483
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Linköping

Re: Elmotordriven maltkross.

Inlägg av assistredo »

fredrik.stahl skrev:Tänk på vad som händer om du får med en sten i malten. Det händer tyvärr ibland. Med kraftig motor utan någon typ av slirkoppling kan det gå illa. Assistenter och köttkvarnar har väl sånt inbyggt.

Snow skrev:

Har en tanke på att sätta ett par mikrobrytare som stoppar den om grejerna lossnar och rör på sig.

Det handlar nog mera om att att det blir stopp och att valsarna inte rör sig men att motorn pressar på. Det som då behövs är antingen en mekanisk slirkoppling av något slag (som i ex. skruvdragaren) eller kanske något elektriskt överbelastningsskydd som helt stänger av.
Björn Petersson
Skriv svar