av eric » onsdag 2016-08-24 21:11
För att utbilda mig själv lite tänkte jag provsmaka mig igenom så många stiltyper som möjligt enligt SHBFs definitioner. Tyvärr är ju många av exemplen som ges i tydeffarna både föråldrade eller omöjliga att få tag i. Vad jag söker är kommersiella exempel som är lätta att få tag på från monopolet, och med lätt menar jag tillgängligt i butik, utan kollikrav i beställningssortimentet, inte lokala öl eller tillfälliga ditos. Det ska naturligtvis vara ett bra exempel på stilen. Jag hoppas ni kan hjälpa mig med en lista som jag påbörjat. Hojta till om det är nått som ser konstigt ut eller om ni har ett bättre exempel (eller godare).
1 Mild/karaktärsfull Lager
A Helles
Spaten Munchener
B Export
DAB
C Märzen
Saknas
D Frankisk lager
Nya Carnegiebryggeriet Kellerbier
E Centraleuropeisk mörk lager
Krusovice Cerne
F Schwarzbier
Störtebeker Schwarzbier
G Tjeckisk pilsner
Budvar 12°
H Tysk pilsner
Jever Pils
I Internationell lager
Budweiser
2 Kraftig Lager
A Bock
Saknas
B Dubbelbock
Ayinger Celebrator
C Modern Ljus Lager
Tjockhult Tjinook
D Modern Mörk Lager
Zeitgeist
3 Mild ale
A Engelsk dark mild
Saknas
B Kölsch
Gaffel Kölsch
C Irländsk red ale
Kilkenny Irish Ale
D Skotsk ale 70/- & 80/-
Saknas
E Brittisk brown ale
Newcastle Brown Ale
F English ordinary bitter
Boddingtons Pub ale ??
G. Övriga klassiska i kategori Mild ale
California common -Anchor Steam Beer
4 Karaktärsfull ale
A Engelsk best bitter
Fullers London Pride
B English strong bitter - ESB
Fullers ESB
C Pale ale (APA)
Sierra Nevada Pale ale
D Brown ale (amerikansk)
Saknas
E Engelsk IPA
Oppigårds Golden ale
F Altbier
Rådanäs Alter Ego
5 Kraftig ale
A Scottish strong ale, 90/-
Saknas
B Strong pale ale
Oppigårds Amarillo
C IPA
Stone IPA
D Black IPA
Beerbliotek Black IPA
E Dubbel IPA
Oppigårds Thurbo Double IPA
F Barley wine
Anchor Brewing Old Foghorn
6 Veteöl
A Ljus veteöl av sydtysk typ
Weihenstephaner Hefe
B Klassisk veteöl av sydtysk typ
Störtebeker Bernstein Weizen
C Mörkt veteöl av sydtysk typ
Erdinger Weissbier Dunkel
D Belgisk wit
Hoegaarden - Wit
E Weizenbock
Bearded Rabbit Brewery - Hefenator
F Hopfenweizen
Gotlands Bryggeri - Wisby Hopfenwisser Weisse
7 Mild Stout/Porter
A Dry stout
Guinness Draught
B Extra stout
Guinness Extra Stout
C Brown porter
Saknas
D Porter
Carnegie Porter
E Oatmeal stout
CAP Dont Break the Oat
F Milk/Sweet Stout
St Peters Cream Stout
8 Kraftig Stout/Porter
A Foreign stout
Saknas
B Modern Stout & Porter
Sierra Nevada Porter
C Imperial porter
West Coast - Baltic Porter
D Imperial stout
Oppigårds - Thurbo Stout
9 Belgisk och fransk ale
A Ljus belgisk ale
De Koninck Antwerp Pale Ale
B Blonde
Leffe Blonde
C Tripel
Westmalle - Tripel (kollikrav men finns i välsorterade butiker)
D Ljus stark belgisk ale
Brooklyn Brewery - Local 1
E Brune
Leffe Brune
F Dubbel
Buxton Brewery - Dubbel
G Mörk stark belgisk ale
Blå Chimay
H Saison
Stibergets Saison
I Bière de garde
Saknas
J Supersaison
Stockholm Brewing Super Saison
K Belgiskt och franskt specialöl
10 Syrliga öl
A Lambik
Saknas
B Gueze
3 Fonteinen Oude Geuze
C Fruktlambik
Boon Oude Kriek
D Oud bruin
VanderGhinste - Oud Bruin
E Berliner weisse
Saknas
F Övriga klassiska syrliga öl
Senast redigerad av
eric torsdag 2016-08-25 17:11, redigerad totalt 5 gånger.