Hydrometer

[Novis]

Har skaffat en ny hydrometer och fått ett konstigt mätvärde , räknat med ett og på ca 50-55 men mätaren säger 32.Har vägt vörten och då fått att densiteten ligger i mitt förväntade intervall.Någon som har haft liknande erfarenheter?

[pigbenis]

Kolla in Lindhs fina site när han beskriver hur man kalibrerar sin hydrometer: http://www.lindhcraftbeer.com/2015/05/k ... ydrometer/

[Kenneth]

Förutom att hydrometern ska visa 1,0 (eller 0,998) i rent vatten så kan det vara bra att kolla att den visar rätt vid 1,040.
Det motsvarar 10ºP vilket du lätt kan kolla genom att göra en 10 vikt% sockerlösning.
Med en bra våg 10 gram strösocker o 90 gram vatten (obs vikt).
Men en lite sämre våg ta 100 gram socker o 900 gram vatten för att minska felmarginalen av vägningen.
Rör om det kallt tills att sockret löst sig. Undvik uppvärmning så att vattnet inte dunstar.

[Bee]

Vad var det för temperatur? 1.032 vid 65°c blir korrigerat för temperatur 1.051

[Novis]

Vörten mättes i rumstemperatur ca 22 C så korrigeringen var kanske en enhet.

[Bee]

Synd, annars hade det varit bättre för dig. [emoji53]

Vörten mättes i rumstemperatur ca 22 C så korrigeringen var kanske en enhet.

(Var vörten och/eller rummet 22°C?...för att undvika missförstånd pga syftningsfel. [emoji16] )

[Novis]

Jag hade otroligt nog tålamod att låta provet stå över natten ,så om skolfysikens lagar om termodynamik fortfarande gäller så var provet och rummet likvärdiga i temeratur.