Hej!
Bryggde med helmäskning för första gången ikväll och använde då min hemmaklippta falskbotten av perforerad metall, köpt på butiken Slöjddetaljer. Kokade falskbotten innan bryggningen och den gav då vattnet en gulaktig färg. Kokade den tillräckligt länge med nytt vatten till den inte avgav något mer om tänkte att det var lugnt då. Nu när satsen står på jäsning och jag körde falskbotten i diskmaskinen efteråt så blev den helt rostig. Vad tror ni? Är batchen helt körd pga avlagringar från metallen? Fel typ av metall för ändamålet?
/Gustav
Oxiderad falskbotten?
Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp
Re: Oxiderad falskbotten?
Är den rostig bör du byta. Du kommer få järnsmak i ölet i framtiden. Aluminium och rostfritt funkar utmärkt då de är nästintill inerta.
Re: Oxiderad falskbotten?
Tack för svar. Okej, jag får skaffa en ny till nästa bryggning. Men tror du det är någon fara med satsen jag redan bryggt? Troligtvis har den väl lite högre järninnehåll...
Re: Oxiderad falskbotten?
Smaka.
- Morgan
- RIMS-byggare

- Inlägg: 489
- Blev medlem: torsdag 2013-05-09 16:37
- Ort: Skarpnäck, Stockholm
- Kontakt:
Re: Oxiderad falskbotten?
Kvinnor får lätt järnbrist, det kanske kan vara nåt att bjuda dem på?
Medlem i Ekens Bryggerisällskap och bryggkursledare i SHBF
Läs gärna min blogg: bruggarn.blogspot.se
Läs gärna min blogg: bruggarn.blogspot.se
Re: Oxiderad falskbotten?
Känner att jag gärna skulle bott i Göteborg nu...
Fint att ta sig ett järn emellanåt, menar jag [emoji12]
Skickat från min iPhone med Tapatalk
Fint att ta sig ett järn emellanåt, menar jag [emoji12]
Skickat från min iPhone med Tapatalk