[Sökes] Terrapin Moo-Hoo

[Falkens]

Söker efter en klon på Terrapin Moo-Hoo.
Det skulle vara trevligt att ta del av ett recept som någon gjort själv men om inte det finns så gärna en länk till ett recept som är så nära eller "spot on". Inte bara en länk till "Något av dessa kanske" men jag kanske ändrar mig där senare beroende på utgången av förslagen

[Joelowe]

Jag har också planer på att brygga denna.
Jag hittade mycket bra info på denna sida: http://www.homebrewtalk.com/showthread.php?t=459159
Men jag kommer nog testa att brygga denna (Är nog ingen exakt klon, men inspererad av Moo-Hoo): http://www.loveandoliveoil.com/2013/03/ ... -beer.html

// Jonas

[Falkens]

Jo tack den tråden har man sett
Ja tack för tipset... återkom gärna när du bryggt och berätta om det var "lika" eller nära eller inte

[Joelowe]

Ja jag återkommer. Skall brygga en annan öl mellan nu först bara [emoji4]

[Joelowe]

Nu är den klar. Får säga att den inte var lika alls. Nästan ingen chokladsmak. Tror nog att det är viktigt att man har bönor från Sinclair. Sen tyckte jag att maltprofilen inte liknade i smak heller.
Det blev absolut en god öl med smak av choklad och kaffe, men inte en Moo-Hoo

[Falkens]

Ok, jag håller på med en nu, den har just fått sina 200 gram med nibs. Återstår att se för jag fick ändra lite humlesorter men den ska bli typ lika. Jag rostade nissen lite innan... och visst, det kan vara typen av bönor som gör den stora delen men jag tror det hänger lite på hur man jobbar med dom... men jag ska återkoppla hur min blir när jag är klar.

Jag ska köra lite blindtest på polarna tänkte jag

[Joelowe]

Ja det är sant. Jag la de i whiskey några dagar. Gjorde inget annat innan jag hällde i de. Använde dock bara 66 gram till 10 liter. Och hade vanligt kakao 66 gram i slutet av koket