AKUT hjälp önskas om jäsning...

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Användarens profilbild
Chabo
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 296
Blev medlem: onsdag 2015-10-28 23:21
Ort: Göteborg

Re: AKUT hjälp önskas om jäsning...

Inlägg av Chabo »

entombed skrev:Kör en splitbatch nu med mellan us-05 och wpl-4000. Gjorde en förkultur så är rätt säker på att pitchen var tillräcklig men samma sak hände då den flockerade o visade ingen aktivitet efter 1-2 dagar medans us-05 tickar på nu 4 dagar senare. Så det är nog bara jästen som beter sig så. Men för att få bästa utjäsningsgrad jäste jag i 16-17 grader och när den inte visat någon aktivitet sakta ökat upp mot 20 grader.
Efter 5 dagar utan bubblande, ställde jag hinken i badrummet där det är ca 21-22-23 grader...o vipps började det bubbla igen.
Verka ha höjt abv med 0,5 % ( fortfarande bara 3,15%...)


Anders
Skriv svar