av Dominicus » måndag 2015-12-28 19:41
Nu finns mer information om Belgoträffen på både shbf.se och uhbf.se. Anmälningsformuläret och biljettförsäljning är igång!
Belgoträffen är årets höjdpunkt för alla som fascineras av den belgiska ölkulturen, tolkad och förfinad av hembryggare. Brygg något belgiskt (eller franskt) enligt typdefinitioner eller efter eget huvud och dela med likasinnade.
Allmänt
• Besökare över 20 år är välkomna att lära sig mer om hembryggning. Alla besökarna är också domare i folkets val.
• Öltyper: Alla belgiska och franska öltyper är välkomna. Se vidare nedan.
• Datum: lördag 13 februari 2016
• Tid: 12-17
• Plats: Fyrishov i Uppsala, hall C. Fyrishov ligger cirka 1 kilometer norr om Uppsala C. Se fyrishov.se för vägbeskrivning
• Biljettförsäljning via Tickster
• Fyrishovs kiosk och restaurang erbjuder fika
• På Fyrishov finns också bland annat äventyrsbad, simhall och bowling som kan roa icke ölprovande familjemedlemmar under träffen
För bryggare
• Alla brygder tävlar i folkets val, och om så önskas även i domartävling
• I båda tävlingarna kommer brygderna att grupperas i ”Lätta” och ”Tunga”, och medaljörer utses i båda grupperna.
• En bryggare per brygd går in gratis.
• Transporthjälp: Anmäl intresse för transport av öl och utrustning från Uppsala C vid anmälan av brygder.
• Brygder: Bryggare tar med valfritt antal brygder.
• Folkets val: Du serverar själv dina brygder från fat eller flaska. Rekommenderad volym: 12-20 liter. Ta även med bryggprotokoll att visa för besökarna.
• Domartävling: Lämna in två anonyma flaskor märkta med brygdnummer enligt instruktioner vid anmälningen. Av logistikskäl accepteras inte fatöl i domartävlingen. Flaskorna ska vara inlämnade senast klockan 11:30.
• Brygdregistrering sker elektroniskt
Ange bryggarens namn, adress, brygdens namn, SHBF öltyp, OG, FG, BU och eventuella kryddor eller frukter. Det går att anmäla brygder på plats i Folkets val, men då kommer de inte med i programbladet.
• Frågor: Kontakta Gustav Dominicus, e-post: info<at>belgo.beer, telefon: 0708-44 77 87.
Öltyper och tävlingsgrupper
shbf.se/oeltypsdefinitioner. För Belgoträffen gäller 2015 års typdefinitioner.
Lätta
• 6D Belgisk Wit
• 9A Ljus belgisk ale
• 9B Blonde
• 9E Brune
• 9F Dubbel
• 9H Saison
• 9I Bière de Garde
• 9K Belgiskt och Franskt Specialöl svagare än 7.5 volym-%
• 10A Lambik
• 10B Geuze
• 10C Fruktlambik
• 10D Oud Bruin
• 10F Övrigt Klassiskt Syrligt Öl i belgisk eller fransk stil svagare än 7.5 volym-%
• Övrigt öl i fransk eller belgisk anda, med tydlig förklaring av öltypen, svagare än 7.5 volym-%
Tunga
• 9C Tripel
• 9D Ljus Stark Belgisk Ale
• 9G Mörk Stark Belgisk Ale
• 9J Supersaison
• 9K Belgiskt och Franskt Specialöl, 7.5 volym-% eller starkare
• 10F Övrigt Klassiskt Syrligt Öl i belgisk eller fransk stil, 7.5 volym-% eller starkare
• Övrigt öl i fransk eller belgisk anda, med tydlig förklaring av öltypen, 7.5 volym-% eller starkare
Varmt välkommen!
Uppsala Hembryggareförening och Svenska Hembryggareföreningen