Ordning och reda på bryggsaker/utrustning

[Judgecc]

Sant.

[assistredo]

Lufttäta glasburkar till malt? Finns det större än 3l typ?

Något som jag nu är mycket angelägen att få tag på - med rejäla lock som sluter mycket tätt - inte för jag är rädd för luften - utan för det som jag drabbades av för en en tid sedan - angrepp av KVARNMOTT.

Denna lilla gråa, fjärilsliknande insekt, 10-15mm stor (eller rättare sagt dess larver) förstörde en stor del av mitt maltförråd. Det är inte en insekt som finns ute i vår svala natur utan den frodas inne i kvarnar och liknande anläggningar. Den härstammar från Indien. Den gillade mest en del krossad malt jag hade men jag fick slänga mer för att säkert bli av med den.

Larverna spinner ett klibbigt, illaluktande ludd som efter en tid genomsyrar hela miljön de äter och lever i och gör den oanvändbar för annat. De kan krypa in i mycket små springor och kan även äta sig igenom plastpåsar. De letar sedan upp små skrymslen i rummet där de frodats och förpuppar sig där. Efter flera månader kläcks nya fjärilar som parar sig, lägger ägg på mjöl el.dyl (ex. krossad malt), larverna kläcks osv. osv. osv.

En maltsäck är således inte säker fär dessa kryp. Jag lyckades dock rädda/säkra en del till synes oangripen malt genom att lägga den i frysen en tid. Smittkällan var inte maltleverantören utan en låda där det legat mjölpåsar från en liten kvarn. Det tog flera månader tills att matkällaren kunde anses fri från mott.

[Bee]

Tack för varningen! Ska se till att få ner alla maltsäckar i jäshink nu.

[Judgecc]

Vad tror ni behövs i liter för 1kg malt? Är inne på lite olika ikea glasburkar just nu.. Har sjysst pris på dessa.
http://m.ikea.com/se/sv/catalog/products/art/00030262/
Vore sjysst uppradat med 10st såna..
Känns för liten men vore bra om tex @drake har testat nån burk med malt..

[Hjulbult]

Jag kör med konserveringsglas 2L från ICA till specialmalt, dessa rymmer lagomt 1kg malt. Men det är möjligt du kan få ned 1kg i en 1,8L burk också. MIna liknar dessa, hittar inte den exakta varianten på ICA:s hemsida längre:

http://www.kitchentime.se/sv/p/konserve ... -fyrkantig

//JN

[Drake]

Den här rymmer exakt ett kilo okrossad malt.
http://m.ikea.com/se/sv/catalog/products/art/70213550/

[Judgecc]

@hjulbult. Tusen tack. 2liters it is..
@drake. Borde alltså den jag länka funka. Samma liter åtminstone..
Tack vänner..

[Drake]

Absolut. Men locket är inte 100% lufttätt, det var därför jag valde de andra.

[Judgecc]

Aha.. Det har du ju rätt i..
Trodde detta skulle vara tillräckligt

"Du kan minska ditt matavfall genom att förvara dina torrvaror i en burk med tättslutande lock, eftersom maten då håller sig fräsch längre."

Men om man ändå ska göra nåt kan man göra det ordentligt..
Men jag har ju faktiskt 3st sådana redan så det är bara att fylla på kanske..
Va trevligt pris på dom andra dock..

@drake
Vart har du köpt dina mindre glasburkar till vattenbehandling osv?

[Judgecc]

Till 25kg säckarna kan jag tipsa om Fodertunna.. Säkert många av er som tänkt på det. Men kan få 46liters för 200kr cirka.. Rätt sjysst..

[Drake]

PGW

[Drake]

Aha.. Det har du ju rätt i..
Trodde detta skulle vara tillräckligt

Jo, dom duger säkert, men om man vill ha helt lufttätt är dom inte hundra.

[Judgecc]

Det är riktigt. Blir att köra på dom. Tack för hjälpen

[Rotsac]

@rotsac länkarna verkar inte fungera

Jo, det är klart att de fungerar.

I annat fall har du något problem med din webläsare.

Klistra i så fall in den fulla adressen om du inte kan åtgärda felet, genom att först högerklicka och välja "kopiera länkadress":

http://www.clasohlson.com/se/F%C3%B6rva ... r409126001

http://www.clasohlson.com/se/F%C3%B6rva ... r409126001

http://www.clasohlson.com/se/Lock/Pr409127001

http://www.clasohlson.com/se/Lock/Pr409127001

[Judgecc]

Kopiera funka.

Annars detta via Tapatalk