Torrhumling med muttrar som tyngd

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Joakim44
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 103
Blev medlem: torsdag 2013-05-23 11:14

Torrhumling med muttrar som tyngd

Inlägg av Joakim44 »

Hallå,
Har hittat rostfria & syrafasta muttrar jag tänkte använda som tyngder i humlepåsarna vid torrhumling.
Tror ni det kommer funka eller kan ölen smaka mutter sen..?
Användarens profilbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1481
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Torrhumling med muttrar som tyngd

Inlägg av Pilsnerkokaren »

Hur smakar mutter?
Tipset är väl att koka dom några minuter för att dra ur ev muttersmak innan du använder dom som tyngder.
mattias hellstrom
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 40
Blev medlem: måndag 2011-04-11 21:09

Re: Torrhumling med muttrar som tyngd

Inlägg av mattias hellstrom »

Syrafst blir bra. Vi har skruvar. Bada dem i PBW eller liknande för det kan vara svårt att få invändiga gängor rena eller ens inspektera dem.
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Torrhumling med muttrar som tyngd

Inlägg av bryggapa »

Jag gillar glaskulor (spelkulor), köpte ett gäng på barnens hus (lösvikt).
Lättare att hålla rena.
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
Användarens profilbild
Bee
Munk
Munk
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Torrhumling med muttrar som tyngd

Inlägg av Bee »

Samma här, har 20 glaskulor modell större som tyngder. Annars funkar whiskeyglas med tjock botten eller liknande bra.
Drake
Bryggmästare
Bryggmästare
Inlägg: 1910
Blev medlem: torsdag 2014-11-06 01:52

Re: Torrhumling med muttrar som tyngd

Inlägg av Drake »

Vanliga rostfria skedar funkar bra. Har inte märkt någon skedsmak hitills. ;)
Jonas Johnsson
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 457
Blev medlem: söndag 2014-10-19 18:12
Ort: Göteborg

Re: Torrhumling med muttrar som tyngd

Inlägg av Jonas Johnsson »

Jag slutade med påsar för ett tag sen men skedar använde jag mig av flera gånger, funkade fint.
Danisch
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 216
Blev medlem: söndag 2014-07-06 13:54

Re: Torrhumling med muttrar som tyngd

Inlägg av Danisch »

Fråga:
Hur gör ni med påsarna inför tappning, tar ni upp dem någon dag före tappning för att undvika humlegrums i ölet?
Själv kör jag pellets rakt ner 5-7 dagar, kallkrasch/gelatin där all humle hamnar på botten och har aldrig upplevt det som något problem, fördelar/nackdelar med humlepåsar någon?
Joakim44
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 103
Blev medlem: torsdag 2013-05-23 11:14

Re: Torrhumling med muttrar som tyngd

Inlägg av Joakim44 »

Jag tänkte ta upp påsarna innan kallkraschning.
Har köpt syrafasta muttrar & hoppas det blir bra. Använder humlekottar vilka har en avsevärd flytförmåga, tror pellets kräver mindre tyngder. Vid 100 g Humlekottar i jäsdunken utan påse & tyngd tror jag lejonparten flyter runt på ytan och knappt kommer i kontakt med biran.
Jonas Johnsson
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 457
Blev medlem: söndag 2014-10-19 18:12
Ort: Göteborg

Re: Torrhumling med muttrar som tyngd

Inlägg av Jonas Johnsson »

Danisch skrev:Fråga:
Hur gör ni med påsarna inför tappning, tar ni upp dem någon dag före tappning för att undvika humlegrums i ölet?
Själv kör jag pellets rakt ner 5-7 dagar, kallkrasch/gelatin där all humle hamnar på botten och har aldrig upplevt det som något problem, fördelar/nackdelar med humlepåsar någon?
En nackdel som jag tycker mig ha märkt är att man måste ha mer humle i för att få samma tryck i humlesmaken. Det verkar som att man får bättre smakutbyte av att hälla pelletsen rakt i tunnan.
Skriv svar