Cornelisfat luktar illa

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
urkelme
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 331
Blev medlem: måndag 2014-08-11 09:09

Cornelisfat luktar illa

Inlägg av urkelme »

Som sagt, har ett fat jag tycker lunar lite illa inuti.
Gjorde en ordentligt rengöring(fyllde hela med pbw och pumpa runt det genom kopplingarna,
Och tyckte inte det lukta, spola ur ordentligt och sedan fyllde upp med starsan som jag tryckte ut med koldioxid.
När jag sen fyllde det med öl och evakuerar ut kolsyran så luktar den illa igen...
Kan man räkna med att ölen är förstörd, eller vad tror ni?
Användarens profilbild
Morgan
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 489
Blev medlem: torsdag 2013-05-09 16:37
Ort: Skarpnäck, Stockholm
Kontakt:

Re: Cornelisfat luktar illa

Inlägg av Morgan »

Jag tycker du ska vänta och smaka på ölen... Det är förresten alltid svaret på frågan "är ölet förstört"
Medlem i Ekens Bryggerisällskap och bryggkursledare i SHBF
Läs gärna min blogg: bruggarn.blogspot.se
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
Inlägg: 2057
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Re: Cornelisfat luktar illa

Inlägg av Falkens »

Kanske skruva isär fatet när det är tomt och göra rent.
// Jonas
niklas_n
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 1207
Blev medlem: söndag 2014-05-04 20:57
Ort: Katrineholm

Re: Cornelisfat luktar illa

Inlägg av niklas_n »

Maltmagnus har fått i nått medel som skall passa bra till grovrengöring och ta bort bl.a. ölsten. Kanske kan vara värt att testa?
niklas_n
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 1207
Blev medlem: söndag 2014-05-04 20:57
Ort: Katrineholm

Re: Cornelisfat luktar illa

Inlägg av niklas_n »

Maltmagnus har fått i nått medel som skall passa bra till grovrengöring och ta bort bl.a. ölsten. Kanske kan vara värt att testa?
urkelme
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 331
Blev medlem: måndag 2014-08-11 09:09

Re: Cornelisfat luktar illa

Inlägg av urkelme »

Får ta och skruva isär och se om det går att få fason på, byta lock med kanske. Sitter någon manometer på locket och ser under locket att gängorna på den rostat, förmodligen inte till för det ändamålet :P
SiCN
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 59
Blev medlem: onsdag 2015-08-26 20:41

Re: Cornelisfat luktar illa

Inlägg av SiCN »

Eftersom du kör med rengöring genom stigarrör et cetara tycker jag själv (utan att ha extremt mycket erfarenhet) att du gör det rätt. Man ska trots allt inte underskatta hygienfrågan vad gäller öl och dom saker bärsen kommer i kontakt med.

Att det luktar illa kan bero på flera saker. Jag hade en öl som luktade rentav ruttet förrän det hade fått mysa ett tag. Lite beroende på vad du har fyllt i fatet kan det mao vara normalt.
urkelme
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 331
Blev medlem: måndag 2014-08-11 09:09

Re: Cornelisfat luktar illa

Inlägg av urkelme »

Tappat och smakat av, ingen konstig smak på ölen iallafall :)
Användarens profilbild
fredrik.stahl
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 654
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Frösön

Re: Cornelisfat luktar illa

Inlägg av fredrik.stahl »

Inspektera fatet noga för att se att det inte bildats avlagringar. Ölsten bildas förr eller senare (efter några år) och det är ett helvete att få bort.
niklas_n skrev:Maltmagnus har fått i nått medel som skall passa bra till grovrengöring och ta bort bl.a. ölsten. Kanske kan vara värt att testa?
Intressant, någon som provat? Jag kör med Kalkosan men det kräver lång kontakttid och mycket skrubbande. Dessutom luktar det äcklig parfym och det finns ju roligare sysslor än att klämma in armen i ett corneliusfat i en halvtimme...
Skriv svar