SM2015 - Inlämning av öl i stockholm: förvaras den kyld?

[Morgan]

Jag tänker lämna in öl till domartävlingen nu i helgen men är rädd att min öl behöver en vecka kolsyrejäsning till. Finns det möjlighet att den förvaras i rumstemp efter inlämning eller ställs allt i nåt kylrum?

[Janne gnoff Berglund]

Det går nog att förutsätta att ölen inte ställs i något kylrum, däremot kanske det heller inte är helt 100 att den står i rumstemp.

[Bee]

Inlämningen i stockholm är på humlegården och dom har stora lokaler och ett rejält kylrum. Även om den förvaras i rumstemp på humlegården så kan det vara ett problem att den eventuellt skickas till annan ort i sverige för bedömning, då kanske den förvaras svalt.

Du får nog kontakta inlämningsansvarig, epost och telefonnummer finns på hemsidan.