Nytt försök på bryggträff

[ricar]

Skulle vara jättekul och trevligt men denna dag passar ej, men jag är gärna med en annan gång

[deephat]

Fruängen, det är ju i mina krokar!
Då kanske vi kan brygga ihop någon gång. Har gjort 6-7 Biab-batcher hittills med blandat resultat. Lindrigt sagt, vaskade ett helt fat trippel nyss.

Klart vi får styra upp lite bryggning! Jag gjorde precis min första All-grain. Jag får se om den är något att ha.

[alegi]

Kan bli spännande det här.

Försökt att göra en extremt snabb variant på FIPA (Fucked IPA) eftersom jag inte hade någon öl och tänkte att ifall jag skall komma på detta event så vill jag faktiskt kunna ha med mig något, precis som alla andra.

Det jag då gjort är en IPA som jag försökt få luta mot Belgisk IPA, fast mycket snabbare, det vill säga att jag inte
t ex låter ölen stå minst 2 veckor, nej nej, här blir det max 5 dagar på jäsning sedan torrhumling och sedan filtrering och in i fat.

Satte den på jäsning tisdag den 20 januari, beräknad "klar" och "drickbar" tisdag den 3 februari.

Får se vad det blir av denna kaka

[Brewsnail]

Låter spännande =)

[Joakim44]

Hallå!
Då syns vi imorgon på Hamburgerköket kl. 18 då, det ska bli jättekul! Här är adressen
http://www.hamburgerkoket.se/valkommen
Jag tar med ett ex av Hembryggaren så att ni känner igen mig..
Syns imorgon!
Joakim

[alegi]

Jag är hemma i förkylning pga min gravida sambo så jag måste avstå. Jag vill gärna att ni återkommer i denna tråd och berättar hur det var och om ni bestämt er för en ny träff framöver för då vill jag gärna komma.

[Brewsnail]

Mina flaskor står nu i ett kylrum på jobbet.
Kommer till 18

[Drake]

Jag kommer som bekant tomhänt men tar mer än gärna emot Mazzses erbjudande om att dricka upp hans ranson. Så får jag väl ta med dubbla ransoner till nästa gång. Eller ställa fram ett fat om det blir hemma hos mig.

[tio Pepe]

Jag kommer med ett kvartsfullt fat med lager som jag bryggde i höstas. Det är lite blaskigt, men man kan ju skölja halsen med det mellan de riktiga provsmakningarna.

[Smancho]

Kommer tyvärr missa ikväll... ( Nästa gång!

Hoppas att ni får det kul!

[mazzse]

Vi ses ikväll.
@Drake, din ranson täcker jag upp...

[Morgan]

Gå med i facebook-gruppen "vi i sthlm som letar brygglokal". Jag har nämligen bjudit in till ölträff, välkomna!

[tio Pepe]

Tack för i går. Himla trevligt! Bra organiserat, Jocke.

[Joakim44]

Ja tack för igår! Tycker det vart väldigt lyckat och jättebra att träffa så många duktiga bryggare.
Detta måste göras om!
Var ju VÄLDIGT många öl vi testade igår, märks lite idag...
J

[tio Pepe]

Tur jag gick i tid.