Jämförelsesidor?

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
Inlägg: 2057
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Jämförelsesidor?

Inlägg av Falkens »

Jag har en för malt men jag skulle vilja och jag tror mig sett en sådan för humle, om en sort är slut... vilken är närmast att likna osv. Vilken kan man ersätta med.

Tips?

edit:
https://byo.com/resources/hops
Senast redigerad av Falkens den torsdag 2015-01-22 12:31, redigerad totalt 1 gång.
// Jonas
magnus_a
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 68
Blev medlem: torsdag 2014-10-09 19:52
Ort: Göteborg

Re: Jämförelsesidor?

Inlägg av magnus_a »

Här är en för humle. Jag vet dock inte hur bra den stämmer.

http://www.brew365.com/hop_substitution_chart.php
DaggeN
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 33
Blev medlem: tisdag 2013-08-06 11:17

Re: Jämförelsesidor?

Inlägg av DaggeN »

Användarens profilbild
Karl R
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: onsdag 2013-04-24 12:03
Ort: Eslöv

Re: Jämförelsesidor?

Inlägg av Karl R »

Nu har jag ju inte den här, men det finns en bra cirkel med en massa humlesorter utplacerade i början av den här boken
Brukar använda mig av den när jag letar substitut.

http://shop.humle.se/litteratur/recepts ... sic-styles

lättare å se när de är i en bild/graf än när de bara är listade.
Jonel
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 132
Blev medlem: onsdag 2013-09-25 20:14

Re: Jämförelsesidor?

Inlägg av Jonel »

Här är en bild: https://hoppyjoy.files.wordpress.com/20 ... -chart.png

Men googla på Hops chart, det finns ganska mycket bilder.
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
Inlägg: 2057
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Re: Jämförelsesidor?

Inlägg av Falkens »

Jonel skrev:Här är en bild: https://hoppyjoy.files.wordpress.com/20 ... -chart.png

Men googla på Hops chart, det finns ganska mycket bilder.
Tack, jo men den jag saknar är "Citra" och där kom frågan upp...
// Jonas
Användarens profilbild
Karl R
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: onsdag 2013-04-24 12:03
Ort: Eslöv

Re: Jämförelsesidor?

Inlägg av Karl R »

Citra finns med

Det är en bra bild Jonel, tack för den.
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
Inlägg: 2057
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Re: Jämförelsesidor?

Inlägg av Falkens »

Karl R skrev:Citra finns med

Det är en bra bild Jonel, tack för den.
Jag satt och granskade bild efter bild... snacka om blind!
// Jonas
Skriv svar