Nästa steg, delmäskning.

[maskinskötarn]

Tänkte vidare utveckla mitt bryggande. Delmäskning är nog det som är närmast till hands, en pilsner typ urquell som är något av en favorit.
Har bara kört coopers ölsatser innan så undrar vad jag behöver komplettera med i utrustningsväga. Ett recept och en inköpslista på ingredienser hade varit bra om någon kunde hjälpa mig med också. Har en 10-liters gryta att tillgå denna gång så satsen anpassas därefter.

[gedman]

Allting finns beskrivit i bryggarwikin: http://shbf.se/wiki/index.php?title=Delm%C3%A4skning

Däremot låter det oerhört svårt att börja med något som tjeckisk pilsner, det är något som jag känner fortfarande mig osäker på efter över 100 bryggningar. Här är ett delmäskat recept:
http://byo.com/stories/issue/item/2283- ... le-pilsner

Själv började jag med en amerikansk pale ale, vilket är ett säkert kort och enkelt att lyckas med. Typ:
http://byo.com/stories/issue/item/2187- ... a-pale-ale

Lycka till!

[maskinskötarn]

Tackar för svaret.

Tänkte inte riktigt på pilsnerns "svårighet", du har säkert alldeles rätt. Får bita i något annat i stället.
Varför inte vidga mina vyer och testa föreslagna öl.

I´ll be (öl)back.