Vilken köpe äppeljos går att jäsa?

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

PULQUE
Delmäskare
Delmäskare
Inlägg: 18
Blev medlem: onsdag 2014-09-03 08:36

Vilken köpe äppeljos går att jäsa?

Inlägg av PULQUE »

Inga dumma svar som "De utan konserveringsmedel"! Jag vill veta om t.ex. Kiviks äppelmust går?
Användarens profilbild
svensson.lu
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 523
Blev medlem: tisdag 2007-02-06 13:46
Ort: Växjö
Kontakt:

Vilken köpe äppeljos går att jäsa?

Inlägg av svensson.lu »

Du har ju redan svaret på din fråga. Varför kollar du inte bara på paketet?

Jag säger så här ALLA äppeljos går att jäsa, men det är lättare utan konserveringsmedel ;)


Sent from my iPhone using Tapatalk
Användarens profilbild
Goblintroll
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 130
Blev medlem: söndag 2012-04-29 11:31

Re: Vilken köpe äppeljos går att jäsa?

Inlägg av Goblintroll »

jag har bryggt en svingod cider på bravos äppeljos och riven ingefära.
superenkelt. 9 paket 2L äppeljos.
en normalstor ingefära och ett paket US-05.

Häll äppeljosen i en jäshink, riv ingefäran och häll i. i med jästen och syresätt. skaka hinken en gång om dagen i två veckor.
kallkrasha och tappa på fat. När jäsningen är klar tillför en såndär liten joskoncentrat.
Beer, so much more than just a breakfast drink.
PULQUE
Delmäskare
Delmäskare
Inlägg: 18
Blev medlem: onsdag 2014-09-03 08:36

Re: Vilken köpe äppeljos går att jäsa?

Inlägg av PULQUE »

Du har ju redan svaret på din fråga. Varför kollar du inte bara på paketet?]
För att jag försökte jäsa cider på som jag vill minnas JO äppelkoncentrat, som inte deklarera nåt konserveringsmedel och det gick inget vidare.
Janne gnoff Berglund
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 1018
Blev medlem: fredag 2006-11-10 14:49
Ort: Göteborg
Kontakt:

Re: Vilken köpe äppeljos går att jäsa?

Inlägg av Janne gnoff Berglund »

PULQUE skrev:För att jag försökte jäsa cider på som jag vill minnas JO äppelkoncentrat, som inte deklarera nåt konserveringsmedel och det gick inget vidare.
Om de inte deklarerar konserveringsmedel bryter de mot lagen.
Kanske något annat som inte fungerade i din process?
Nilsen
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 47
Blev medlem: fredag 2012-10-19 10:07

Re: Vilken köpe äppeljos går att jäsa?

Inlägg av Nilsen »

Jag har jäst Bravo och willys/garants med bra resultat.
Skriv svar