Skulle behöva hjälp att tyda beteckningar på malt som jag hittat i gamla recept.
Hp, Dp, Lg, Ka, Mü. "Mü" bör ju stå för München och "Ka" kan kanske stå för karamell?
Även humlen har beteckningar där det framgår att S står för saaz. Men vad kan H tänkas stå för?
Tack på förhand!
Maltbeteckningar
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Maltbeteckningar
"IN ÖLO VERITAS"
Re: Maltbeteckningar
H kan stå för Hallertauer
