Maltbeteckningar

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Användarens profilbild
Puncc
Delmäskare
Delmäskare
Inlägg: 17
Blev medlem: tisdag 2008-12-09 21:27
Ort: Gefle

Maltbeteckningar

Inlägg av Puncc »

Skulle behöva hjälp att tyda beteckningar på malt som jag hittat i gamla recept.
Hp, Dp, Lg, Ka, Mü. "Mü" bör ju stå för München och "Ka" kan kanske stå för karamell?

Även humlen har beteckningar där det framgår att S står för saaz. Men vad kan H tänkas stå för?
Tack på förhand!
"IN ÖLO VERITAS"
eric
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 673
Blev medlem: lördag 2013-06-15 22:38
Kontakt:

Re: Maltbeteckningar

Inlägg av eric »

H kan stå för Hallertauer
Skriv svar