Hej på er bryggarvänner!
Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör och inokuleringögla.
Bryggar hälsningar
Rune Ingman
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.2614.3500" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Hej på er bryggarvänner!</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling
av jästkultur?</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels
handeln?), petriskålar, provrör och inokuleringögla.</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Bryggar hälsningar</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Rune Ingman</FONT></DIV></BODY></HTML>
Jästodling
Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp
-
kjell.eriksson
- Delmäskare
- Inlägg: 12
- Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Jästodling
Hej Rune.
De flesta kina affärer brukar sälja agar, (det används till någon efterrätt.)
Jag gjorde min inokuleringögla av en bit ståltråd som böjdes till en liten ögla och en trästav som handtag, det fungerar utmärkt.
Istället för petriskål och provrör använde jag barn matburkar.
Burken läggs på sned när agarn stelnar för att få en större yta ( så kallad "sneagar")
Den större mängden agar/malt gör att man inte behöver stryka om lika ofta som med en kommersiell petriplatta (SAB platta), som jag numera använder eftersom den innehåller antibiotika.
Samt att agar/malten inte torkar ut lika fort i en burk med tättslutande lock
Hälsningar
Kjell & Helena
-----Original Message-----
From: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse>
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>
Date: Sunday, November 05, 2000 9:14 AM
Subject: Jästodling
*** Brev nr. 5157 till Bryggaren skickat av "Rune&Ulla"<runePUNKTingmanPÅvasterasPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom> ***
Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör och inokuleringögla.
Bryggar hälsningar
Rune Ingman
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
<HTML>
<HEAD>
<META content=text/html;charset=iso-8859-1 http-equiv=Content-Type>
<META content='"MSHTML 4.71.1712.3"' name=GENERATOR>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT color=#000000><FONT size=3>Hej Rune.</FONT></FONT><FONT
size=3></FONT> </DIV>
<DIV><FONT color=#000000><FONT size=3></FONT></FONT><FONT size=3>De flesta kina
affärer brukar sälja agar, (det används till någon
efterrätt</FONT><FONT size=2>.)</FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT size=2></FONT>Jag gjorde min inokuleringögla av en bit
ståltråd som böjdes till en liten ögla och en trästav
som handtag, det fungerar utmärkt. </DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT color=#000000 face="" size=3>Istället för petriskål
och provrör använde jag barn matburkar.</FONT></DIV>
<DIV><FONT color=#000000 face="" size=3></FONT>Burken läggs på sned
när agarn stelnar för att få en större yta ( så
kallad "sneagar") </DIV>
<DIV>Den större mängden agar/malt gör att man inte behöver
stryka om lika ofta som med en kommersiell petriplatta (SAB platta), som jag
numera använder eftersom den <FONT color=#000000 size=2>innehåller
</FONT>antibiotika. </DIV>
<DIV>Samt att agar/malten inte torkar ut lika fort i en burk med
tättslutande lock </DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV>Hälsningar</DIV>
<DIV>Kjell & Helena</DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV> </DIV>
<BLOCKQUOTE
style="BORDER-LEFT: #000000 solid 2px; MARGIN-LEFT: 5px; PADDING-LEFT: 5px">
<DIV><FONT face=Arial size=2><B>-----Original Message-----</B><BR><B>From:
</B><A
href="mailto:bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse">bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse</A>
<<A
href="mailto:bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse">bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse</A>><BR><B>To:
</B><A
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet">Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>
<<A
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet">Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>><BR><B>Date:
</B>Sunday, November 05, 2000 9:14 AM<BR><B>Subject:
</B>Jästodling<BR><BR></DIV></FONT>*** Brev nr. 5157 till Bryggaren
skickat av "Rune&Ulla"<<A
href="mailto:runePUNKTingmanPÅvasterasPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom">runePUNKTingmanPÅvasterasPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom</A>>
***<BR><BR>>>> Brev till bryggaren: <A
href="mailto:bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse">bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR>>>> avsluta prenumeration: <A
href="mailto:request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR><BR>Hej på er bryggarvänner!<BR><BR>Jag undrar
var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?<BR>Tex.
Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar,
provrör och inokuleringögla.<BR><BR>Bryggar
hälsningar<BR>Rune Ingman<BR></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>
De flesta kina affärer brukar sälja agar, (det används till någon efterrätt.)
Jag gjorde min inokuleringögla av en bit ståltråd som böjdes till en liten ögla och en trästav som handtag, det fungerar utmärkt.
Istället för petriskål och provrör använde jag barn matburkar.
Burken läggs på sned när agarn stelnar för att få en större yta ( så kallad "sneagar")
Den större mängden agar/malt gör att man inte behöver stryka om lika ofta som med en kommersiell petriplatta (SAB platta), som jag numera använder eftersom den innehåller antibiotika.
Samt att agar/malten inte torkar ut lika fort i en burk med tättslutande lock
Hälsningar
Kjell & Helena
-----Original Message-----
From: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse>
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>
Date: Sunday, November 05, 2000 9:14 AM
Subject: Jästodling
*** Brev nr. 5157 till Bryggaren skickat av "Rune&Ulla"<runePUNKTingmanPÅvasterasPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom> ***
Hej på er bryggarvänner!Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör och inokuleringögla.
Bryggar hälsningar
Rune Ingman
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD W3 HTML//EN">
<HTML>
<HEAD>
<META content=text/html;charset=iso-8859-1 http-equiv=Content-Type>
<META content='"MSHTML 4.71.1712.3"' name=GENERATOR>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT color=#000000><FONT size=3>Hej Rune.</FONT></FONT><FONT
size=3></FONT> </DIV>
<DIV><FONT color=#000000><FONT size=3></FONT></FONT><FONT size=3>De flesta kina
affärer brukar sälja agar, (det används till någon
efterrätt</FONT><FONT size=2>.)</FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT size=2></FONT>Jag gjorde min inokuleringögla av en bit
ståltråd som böjdes till en liten ögla och en trästav
som handtag, det fungerar utmärkt. </DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT color=#000000 face="" size=3>Istället för petriskål
och provrör använde jag barn matburkar.</FONT></DIV>
<DIV><FONT color=#000000 face="" size=3></FONT>Burken läggs på sned
när agarn stelnar för att få en större yta ( så
kallad "sneagar") </DIV>
<DIV>Den större mängden agar/malt gör att man inte behöver
stryka om lika ofta som med en kommersiell petriplatta (SAB platta), som jag
numera använder eftersom den <FONT color=#000000 size=2>innehåller
</FONT>antibiotika. </DIV>
<DIV>Samt att agar/malten inte torkar ut lika fort i en burk med
tättslutande lock </DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV>Hälsningar</DIV>
<DIV>Kjell & Helena</DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV> </DIV>
<BLOCKQUOTE
style="BORDER-LEFT: #000000 solid 2px; MARGIN-LEFT: 5px; PADDING-LEFT: 5px">
<DIV><FONT face=Arial size=2><B>-----Original Message-----</B><BR><B>From:
</B><A
href="mailto:bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse">bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse</A>
<<A
href="mailto:bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse">bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse</A>><BR><B>To:
</B><A
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet">Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>
<<A
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet">Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>><BR><B>Date:
</B>Sunday, November 05, 2000 9:14 AM<BR><B>Subject:
</B>Jästodling<BR><BR></DIV></FONT>*** Brev nr. 5157 till Bryggaren
skickat av "Rune&Ulla"<<A
href="mailto:runePUNKTingmanPÅvasterasPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom">runePUNKTingmanPÅvasterasPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom</A>>
***<BR><BR>>>> Brev till bryggaren: <A
href="mailto:bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse">bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR>>>> avsluta prenumeration: <A
href="mailto:request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR><BR>Hej på er bryggarvänner!<BR><BR>Jag undrar
var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?<BR>Tex.
Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar,
provrör och inokuleringögla.<BR><BR>Bryggar
hälsningar<BR>Rune Ingman<BR></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>
-
johan_ungerstedt
Jästodling
Hej,
Jag skrev en bryggarprofilarticklen i Hembryggaren i början av året (tror
jag, om inte annars går tiden fasligt fort..) om Anders Lundquist. Där
beskriver jag bla hur Anders använder sig av de mindre Abbas-kaviarburkarna
för att kultivera jäst och även recept på agarlösningen och hur man gpr
tillväga.
Agar går annars att köpa på Apoteket, dock så fick jag hel agar och inte i
pulverform när jag köpte sist (har dock inte använt den än). Anders kanske
kan bidra med de mer specifika uppgifterna....?
Lycka till:
Johan Ungerstedt
_________________________________________________________________________
Get Your Private, Free E-mail from MSN Hotmail at http://www.hotmail.com.
Share information about yourself, create your own public profile at
http://profiles.msn.com.
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.2614.3500" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Hej på er bryggarvänner!</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling
av jästkultur?</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels
handeln?), petriskålar, provrör och inokuleringögla.</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Bryggar hälsningar</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Rune Ingman</FONT></DIV></BODY></HTML>
Jag skrev en bryggarprofilarticklen i Hembryggaren i början av året (tror
jag, om inte annars går tiden fasligt fort..) om Anders Lundquist. Där
beskriver jag bla hur Anders använder sig av de mindre Abbas-kaviarburkarna
för att kultivera jäst och även recept på agarlösningen och hur man gpr
tillväga.
Agar går annars att köpa på Apoteket, dock så fick jag hel agar och inte i
pulverform när jag köpte sist (har dock inte använt den än). Anders kanske
kan bidra med de mer specifika uppgifterna....?
Lycka till:
Johan Ungerstedt
_________________________________________________________________________
Get Your Private, Free E-mail from MSN Hotmail at http://www.hotmail.com.
Share information about yourself, create your own public profile at
http://profiles.msn.com.
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.2614.3500" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Hej på er bryggarvänner!</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling
av jästkultur?</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels
handeln?), petriskålar, provrör och inokuleringögla.</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Bryggar hälsningar</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Rune Ingman</FONT></DIV></BODY></HTML>
-
bush
Jästodling
*** Brev nr. 5157 till Bryggaren skickat av
"Rune&Ulla"<runePUNKTingmanPÅvasterasPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom> ***
Hej på er bryggarvänner!
Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör
och inokuleringögla.
Bryggar hälsningar
Rune Ingman
Hej på er bryggarvänner!
Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör
och inokuleringögla.
Bryggar hälsningar
Rune Ingman
Tjena!
Jag har handlat det nån gång i en hälsokostaffär (agar alltså) men de hade
det bara tillgängligt runt jul för att man skulle kunna göra vegetarisk
sylta (agar är vegetariskt, gelatin är animaliskt). Jag tycker mig känna
igen ditt namn. När jag bodde i Eskilstuna fanns det endast två
E-tunamedlemmar i SHBF. Jag var den ena, är du den andra? (I så fall:
Hälsokosten i Kungspassagen)
Hälsar
Robert Bush
I glaset: Andechser Doppelbock Dunkel 7,1%, Mörk bärnsten. Maltig, ngt rökig
doft. Söt, bränd, medelbesk, kort smak (3/5).
<HTML>
<HEAD>
<TITLE>Re: Jästodling</TITLE>
</HEAD>
<BODY>
<BLOCKQUOTE><TT>*** Brev nr. 5157 till Bryggaren skickat av "Rune&Ulla"<runePUNKTingmanPÅvasterasPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom> ***<BR>
<BR>
>>> Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<<BR>
>>> avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<<BR>
<BR>
Hej på er bryggarvänner!<BR>
<BR>
Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?<BR>
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör och inokuleringögla.<BR>
<BR>
Bryggar hälsningar<BR>
Rune Ingman<BR>
<BR>
</TT><FONT SIZE="2"><FONT FACE="Arial">Hej på er bryggarvänner!<BR>
</FONT></FONT> <BR>
<FONT SIZE="2"><FONT FACE="Arial">Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?<BR>
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör och inokuleringögla.<BR>
</FONT></FONT> <BR>
<FONT SIZE="2"><FONT FACE="Arial">Bryggar hälsningar<BR>
Rune Ingman<BR>
</FONT></FONT><BR>
</BLOCKQUOTE>Tjena!<BR>
<BR>
Jag har handlat det nån gång i en hälsokostaffär (agar alltså) men de hade det bara tillgängligt runt jul för att man skulle kunna göra vegetarisk sylta (agar är vegetariskt, gelatin är animaliskt). Jag tycker mig känna igen ditt namn. När jag bodde i Eskilstuna fanns det endast två E-tunamedlemmar i SHBF. Jag var den ena, är du den andra? (I så fall: Hälsokosten i Kungspassagen)<BR>
<BR>
Hälsar<BR>
Robert Bush<BR>
<BR>
I glaset: Andechser Doppelbock Dunkel 7,1%, Mörk bärnsten. Maltig, ngt rökig doft. Söt, bränd, medelbesk, kort smak (3/5).<BR>
<BR>
<BR>
</BODY>
</HTML>
"Rune&Ulla"<runePUNKTingmanPÅvasterasPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom> ***
Hej på er bryggarvänner!
Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör
och inokuleringögla.
Bryggar hälsningar
Rune Ingman
Hej på er bryggarvänner!
Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör
och inokuleringögla.
Bryggar hälsningar
Rune Ingman
Tjena!
Jag har handlat det nån gång i en hälsokostaffär (agar alltså) men de hade
det bara tillgängligt runt jul för att man skulle kunna göra vegetarisk
sylta (agar är vegetariskt, gelatin är animaliskt). Jag tycker mig känna
igen ditt namn. När jag bodde i Eskilstuna fanns det endast två
E-tunamedlemmar i SHBF. Jag var den ena, är du den andra? (I så fall:
Hälsokosten i Kungspassagen)
Hälsar
Robert Bush
I glaset: Andechser Doppelbock Dunkel 7,1%, Mörk bärnsten. Maltig, ngt rökig
doft. Söt, bränd, medelbesk, kort smak (3/5).
<HTML>
<HEAD>
<TITLE>Re: Jästodling</TITLE>
</HEAD>
<BODY>
<BLOCKQUOTE><TT>*** Brev nr. 5157 till Bryggaren skickat av "Rune&Ulla"<runePUNKTingmanPÅvasterasPUNKTmailPUNKTteliaPUNKTcom> ***<BR>
<BR>
>>> Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<<BR>
>>> avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<<BR>
<BR>
Hej på er bryggarvänner!<BR>
<BR>
Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?<BR>
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör och inokuleringögla.<BR>
<BR>
Bryggar hälsningar<BR>
Rune Ingman<BR>
<BR>
</TT><FONT SIZE="2"><FONT FACE="Arial">Hej på er bryggarvänner!<BR>
</FONT></FONT> <BR>
<FONT SIZE="2"><FONT FACE="Arial">Jag undrar var man kan köpa utrustning för odling av jästkultur?<BR>
Tex. Agar (fins agar att köpa i livsmedels handeln?), petriskålar, provrör och inokuleringögla.<BR>
</FONT></FONT> <BR>
<FONT SIZE="2"><FONT FACE="Arial">Bryggar hälsningar<BR>
Rune Ingman<BR>
</FONT></FONT><BR>
</BLOCKQUOTE>Tjena!<BR>
<BR>
Jag har handlat det nån gång i en hälsokostaffär (agar alltså) men de hade det bara tillgängligt runt jul för att man skulle kunna göra vegetarisk sylta (agar är vegetariskt, gelatin är animaliskt). Jag tycker mig känna igen ditt namn. När jag bodde i Eskilstuna fanns det endast två E-tunamedlemmar i SHBF. Jag var den ena, är du den andra? (I så fall: Hälsokosten i Kungspassagen)<BR>
<BR>
Hälsar<BR>
Robert Bush<BR>
<BR>
I glaset: Andechser Doppelbock Dunkel 7,1%, Mörk bärnsten. Maltig, ngt rökig doft. Söt, bränd, medelbesk, kort smak (3/5).<BR>
<BR>
<BR>
</BODY>
</HTML>