Chemistry of Beer - studiegrupp?

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

snarkus
Delmäskare
Delmäskare
Inlägg: 19
Blev medlem: måndag 2014-01-20 16:28

Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av snarkus »

Tjena,

Jag undrar om det är fler än jag som hoppade på University of Oklahomas online-kurs Chemistry of Beer, och om det isåfall finns intresse för att träffas och plugga ihop?

För min del är det träffar i Malmö som gäller, men den här tråden kanske kan användas av andra för att samordna och anmäla intresse också.
Användarens profilbild
Karl R
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: onsdag 2013-04-24 12:03
Ort: Eslöv

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Karl R »

Är det den öppna versionen du anmält dig till?
https://janux.ou.edu/landing/

Låter intressant.

mvh
Användarens profilbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Brewsnail »

Tufft. Det ska jag kolla mer på =)

Finns i Stockholmsområdet, men skicka ett meddelande om det är kemin som bråkar, så kanske jag kan hjälpa till.
snarkus
Delmäskare
Delmäskare
Inlägg: 19
Blev medlem: måndag 2014-01-20 16:28

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av snarkus »

Precis, den öppna kursen är det.
Användarens profilbild
rocketman
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 153
Blev medlem: torsdag 2013-09-26 10:33

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av rocketman »

Skapade en Svensk grupp: t8KCxdmydPj
Användarens profilbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Brewsnail »

Blir ju till att sätta igång, första förhöret ska ju vara gjort snart =)
Användarens profilbild
Karl R
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: onsdag 2013-04-24 12:03
Ort: Eslöv

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Karl R »

Jag är i valet och kvalet. Skulle vara kul å vara med men det kommer vid en tidpunkt med mycket annat.

Hursom, vad tror ni om förkunskapskraven? citat "Students should have a basic knowledge of general and organic chemistry." Misstänker att det sträcker sig en bit bortom SIV-regeln?
Användarens profilbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Brewsnail »

Ja, det gör det

Har kollat igenom en del. Första biten är bara så här gör man, vilket alla hembryggare borde ha koll på. Sen kommer förklaringar om kolhydrater, proteiner och sånt. Har bara kommit igenom kolhydraterna än så länge, bara ett fåtal detaljer som är mer avancerade än gymnasie-kemi.

Min plan är att göra riktigt ordentliga anteckningar, som jag kanske kan göra tillgängliga, får se hur det går.
Kan gärna svara på frågor om sånt de hoppar över, har undervisat en del i kemi på högstadiet och gymnasiet. Är visserligen civ. ing i kemiteknik, men organsik kemi tillhör inte mina bästa grenar, men den här nivån borde jag klara :D
Wessfeldt
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 124
Blev medlem: söndag 2012-10-14 22:06

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Wessfeldt »

Intressant hur är studietempot?


Web: http://www.facebook.com/wessfeldts
Användarens profilbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Brewsnail »

Jag har spenderat typ 3 timmar idag, då har en hel del av den tiden gått åt att klippa och klistra bilder. Att göra en sammanfattning är ett väldigt effektivt sätt att plugga för mig. Tror att jag har typ en timma kvar på första delens videor med sammanfattning. Sen är det extramaterialet, som är nån mer timma, typ. Så kanske 6 timmar per del, för mig. Tror att kursen slutar i maj, så inte särskilt högt tempo.

Första delprovet ska vara inne 24/1, så ska man vara med så har man inte så himla mycket marginal på första delen.
Användarens profilbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Brewsnail »

rocketman skrev:Skapade en Svensk grupp: t8KCxdmydPj
Ser inte den gruppen
Användarens profilbild
Karl R
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: onsdag 2013-04-24 12:03
Ort: Eslöv

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Karl R »

okok. tack Brewsnail.

Jag hoppade av kemiteknik i årskurs två, men något ska jag väl komma ihåg från den tiden. Så då låter det hyffsat välanpassat. Däremot är den 24/1 rejält svårhunnet för min del. Vi får se. Om huvudsaken är att man ska vara anmäld innan dess och sen hoppa över den biten så kan jag nog göra så.

Det låter hursomhelst kul.
Användarens profilbild
rocketman
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 153
Blev medlem: torsdag 2013-09-26 10:33

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av rocketman »

Brewsnail skrev:Ser inte den gruppen
Inte riktigt förstått hur man använder gruppen, men man ska typ söka/lägga till den där koden för att komma med i gruppen.

Någon som har några anteckningar att dela med sig?
Användarens profilbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Brewsnail »

Karl R skrev:okok. tack Brewsnail.

Jag hoppade av kemiteknik i årskurs två, men något ska jag väl komma ihåg från den tiden. Så då låter det hyffsat välanpassat. Däremot är den 24/1 rejält svårhunnet för min del. Vi får se. Om huvudsaken är att man ska vara anmäld innan dess och sen hoppa över den biten så kan jag nog göra så.

Det låter hursomhelst kul.
Du kanske hinner göra själva testet iaf. Du behöver ha lite koll på kolhydrater, proteiner och lipider
Användarens profilbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Chemistry of Beer - studiegrupp?

Inlägg av Brewsnail »

rocketman skrev: Någon som har några anteckningar att dela med sig?
Nästan klar med min sammanfattning
Skriv svar