Motflödes kylare

[Hojten]

Är det någon som vet hur långt kopparrör man måste ha för att en motflödeskylare ska bli effektiv och klara kylning från kokpunkt ner till säg runt 20 grader?

[Karl R]

Det kommer vara avgörande vilken hastighet de två vätskorna har. eller egentligen flöde, volymen.
Och kontaktytan mellan de två, antar jag.

[Hojten]

Om vi då ponerar att kopparröret har en diameter på 8 mm och de är med självtryck som vörten flödar, ytterslangen har en diameter på 13mm och kan regleras med trycket från kranen. Kan de vara så tjusigt att de räcker med 5 meter kopparrör månne?

[Karl R]

Mjo, alltså. jag är inte den som kan snyta ur mig fina ekvationer på en femöring.
Det här borde verkligen vara googlebart annars. Det du byggt är nog närmst nån variant av en lieblig-kylare. sök så finner du. Hoppas det är lite användbart den här infon iallafall.

mvh

[PeO]

Jag har precis byggt mig en motströmskylare av ca 5 meter 10 mm kopparrör och den klarar att kyla 30 liter 100-gradig vört till 30 liter 15-gradig vört på 30 min. Dock så kör jag en pump för vörten.