Hej
Jag ska nu till helgen bjuda på ett öl som jag tänkt servera från fat. Jag har aldrig serverat öl från fat på tillställningar förut som tex SM mm.. Tanken var nog att ha faten kylda o isolerade med liggunderlag men hur länge håller sig faten kalla så? Alternativet är att ha dem i hinkar fyllda med is. Jag kommer servera med en vanlig picknick-kran för enkelhetens skull. Är sytråd att föredra? Finns det något annat man behöver tänkta på? Jag uppskattar alla tips jag kan få. Känns onödigt att uppfinna hjulet igen. Tack!
Mvh
Servering på bröllop
Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp
Re: Servering på bröllop
Min gissning är att om du kan kyla ner ölen till 4-6 grader så håller sig ett fullt fat (om vi pratar om 19 l fat) kall eller i alla fall sval, i flera timmar.
Är det lite öl i faten, dvs när du börjat tappa ur så går uppvärmningen snabbare men kan du isolera med ett liggunderlag tror jag inte att
det är något stort problem. Men som sagt, jag gissar bara.
/Anders
Är det lite öl i faten, dvs när du börjat tappa ur så går uppvärmningen snabbare men kan du isolera med ett liggunderlag tror jag inte att
det är något stort problem. Men som sagt, jag gissar bara.
/Anders
Re: Servering på bröllop
Jag håller med. Ett bra liggunderlag räcker långt. Sytråd är att rekommendera tycker jag enligt modellen; kulkoppling-kort ölslang-JGkoppling-sytråd (1m)-JGkoppling-kort ölslang-picnickran.
Vem sa att bakterier i kroppen inte var kul? Drack en brettad Saison i helgen och hade jättekul sen.
-
Sebastian Berg
- Torrhumlare

- Inlägg: 181
- Blev medlem: lördag 2011-05-07 16:48
Re: Servering på bröllop
Ifall du har möjlighet att bygga lite så kan du fästa frigolitplattor (k-rauta) på insidan av en flyttkartong. Jag får plats med två fat i en sån.
Brukar fylla den med isklampar också!
Brukar fylla den med isklampar också!
Re: Servering på bröllop
Tack för svaren!. Jag körde med liggunderlag. Höll tempen väldigt bra!
mvh
mvh
