Byta ut kastrullen, lite frågor

[Morgan]

Om du har problem med brist på el-effekt kan det vara värt att ta en titt bakom spisen. Om du har ett 3-fas-vägguttag där så har du tillgång till teoretiskt 11 kW (Y-kopplat på 16 ampere). Den effekten räcker flera gånger om. Om du inte vet vad du gör ska du inte ge dig på det såklart, det är dessutom olagligt.

Eftersom jag anser att jag vet vad jag gör, så gjorde jag en liten olaglig hemmainstallation från ett trefasuttag i mitt badrum där det en gång i tiden stått en tvättmaskin. Jag har 4,8 kW totalt i mina tre värmeelement och jag kokar upp 50-60 liter på en timme ungefär, kokar bort 7 liter i timmen...

Om du har ett 3-fas vägguttag bakom spisen kan du köpa en sån stickkontakt, montera den på en femledarkabel (fas, fas, fas, nolla och jord), sen kan du koppla tre vägguttag/skarvdosor på denna kabel men på varsin fas

Jag har jordfelsbrytare i lägenheten, hade jag inte haft det skulle jag låtit bli detta. JORDA ALLTID! Om du inte vet hur, låt bli det hela.

[Lindh]

Om du har problem med brist på el-effekt kan det vara värt att ta en titt bakom spisen. Om du har ett 3-fas-vägguttag där så har du tillgång till teoretiskt 11 kW (Y-kopplat på 16 ampere).

Det finns skarvsladdar som ger vanliga 230v schucko i ena änden och spisuttag i andra. Har bara hittat dyra (500pix+) så jag la ner tanken men det vore ett alternativ.
Jag har 3*20kw in i huset och flera 16A i proppskåpet så en ölsugen elektriker är mer än gärna välkommen hem till mig för en enkel inkoppling av automatsäkring+1m sladd till bryggaruttaget =)

[Morgan]

Gå till en bygghandel och skaffa: lagom lång kabel (fem-ledare, innehåller tre svarta+blå+gul-grön), stickkontakt som passar bakom din spis (moderna heter perilex och ser ut som på bilden. OBSERVERA ATT PÅ BILDEN ÄR DET SJÄLVA UTTAGET DU SER OCH INTE STICKKONTAKTEN!), tre förgreningsdosor jordade (gärna med strömbrytare).

http://www.forumbilder.se/CF67A/y-koppl ... 3-fasuttag

Genom att skruva ihop allt på det här sättet har du tre förgreningsdosor som sitter på olika proppar.

Det här är en olaglig installation, bara så ni vet. Så länge ni kopplar så här och använder jordfelsbrytare är det dock säkert.

[Lindh]

Jag köper nog hellre denna med 3x16A:

http://www.elbutik.se/product.html/gren ... schuko-230

[Morgan]

Jag visste inte att de fanns att köpa, billig var den dock inte. Så du drar fram spisen o ställer bryggverket där? Det är i så fall rätt smart. Bara man diskar fettfiltret...

[Lindh]

Jag har aldrig testat kontakten och jag brygger inte i köket längre eftersom 6-7 liter kondens i kök/vardagsrum inte godkännes av regeringen längre.

[Morgan]

Haha!

Jag brygger ju vid ett tre-fasuttag i badrummet, men det blir faktiskt för mycket ånga och kondens även för badrummet! Nu tänker jag sätta hjul på bryggverket och helt enkelt bara rulla ut det när det är dags.

[bohumle]

jag brygger inte i köket längre eftersom 6-7 liter kondens i kök/vardagsrum inte godkännes av regeringen längre.

Hej

Kapar tråden lite, det där med kondens är ett elände, vad gör ni bryggare som brygger i köket? Funkar en torrboll? Tips emottages

Bo

[Lindh]

Köksfläkt är ju kasst eftersom de droppar efter ett tag hur man än kör, med eller utan filter, min eller max fart. Det enda som fungerat för mig är öppna fönster och det räcker med ganska lite för att vädra ur. När det är riktigt kallt ute så öppnar jag bara en liten stund och vädrar ur, annars kan koket avta om man kokar nära ett fönster som jag gör.
En torrboll klarar inte 6-7 liter kondens på så kort tid. Har sett de som byggt en hatt med flexibelt rör och pax-fläkt för att leda ut kondens med vilket skulle vara en intressant lösning om jag hade utrymme för en fast installation av bryggerigrejerna istället för att konka ut och in ur garderoben varje gång...

[Ceder]

Körde ett nytt kok men min "magiska" 2000 watt doppvärmare.. rullande kok igen på typ drygt 30 liter. oisolerad kastrull. Ingen övrig värmekälla. MEN, det kokade på bra i dryga 30 minuter. Sen tvärdog min dopvärmare 3,5 kok höll den för

Så något knas var det på den, den kanske levereade mer än de 2000 watt det stog på den, men hållbarheten lämnade övrigt att önska! Nu är jag i således också i behov av ny värmekälla. Får se vad det blir denna gång.

[bryggapa]

Tråkigt. Visst är det så att man ska ta effektangivelsen med en nypa salt. Några tiondels ohms diff, ger stor skillnad i effekt.
Dela gärna med dig om du hittar någon bra lösning.

[Lindh]

Sen är det som jag skrivit tidigare att doppvärmare/grilltändare drar inte full effekt förrän de är riktigt varma och i vätska så tillåts de inte bli glödande vilket är anledningen till att en 3.2kw doppvärmare går att köra på 10A till viss del. Att din tyska 2000watt doppvärmare gått sönder har nog inte med effekt eller att den ska ha bränt sönder på grund av för hög värme utan snarare något med kontakten eller lödningen mellan sladd och värmekällan. Jag skulle inte våga mixtra med en som gått sönder och kanske blivit strömförande, var försiktigt!

[Ceder]

Sen är det som jag skrivit tidigare att doppvärmare/grilltändare drar inte full effekt förrän de är riktigt varma och i vätska så tillåts de inte bli glödande vilket är anledningen till att en 3.2kw doppvärmare går att köra på 10A till viss del. Att din tyska 2000watt doppvärmare gått sönder har nog inte med effekt eller att den ska ha bränt sönder på grund av för hög värme utan snarare något med kontakten eller lödningen mellan sladd och värmekällan. Jag skulle inte våga mixtra med en som gått sönder och kanske blivit strömförande, var försiktigt!

Är med på det (att det inte har med effekten att göra) Var länge sedan jag pluggade el-lära, men jag kommer ihåg en del i alla fall
Anledingen till kommentaren att den kanske levererade mer än 2kW var p.g.a. det tydligen var ovanligt att få till rullande kok på 30-35 liter på en sån. Missade dock en efter, då det var med glimten i ögat.