Nu har jag och min bryggarkompis fått ordentligt med blodad tand efter ett gäng helmaltsbrygder i köket.
Med tanke på att jag har ett helt hus på gården som varken jag eller frugan visste vad vi skulle ha till så föddes idén med ett eget bryggrum. Att filura på byggande och mekande är ju halva nöjet med att brygga öl
Det här är således en byggtråd för de nyfikna som vill kika på och goda idéer tar vi emot med varm hand!
Lite kortfattat om bygget:
-20 kvadrat
-Jäskammare med två olika temperaturer
-Kokgryta modell storkök á 90l
- Dräneringsränna längs hela golvet för enkelt städande med vattenslangen
-Förvaringsutrymmen
-Arbetsbänk
- obligatorisk fikahörna med kaffekokare
Vi kan tänka oss att utrustningen kan komma förfinas i framtiden med massa tuffa styrningar, pumpar och annat kul... Men till en början så kommer vi köra old school och med en totalkapacitet om ca 50-60 l (kommer dock sällan komma till så stora kok skulle vi tro)
Vi kommer försöka uppdatera med bilder på snickarglädjen så ofta vi kan
Kom gärna med frågor och förslag på vad vi bör tänka på under tiden!
Freddie & Micke
Planen för helgen torde vara att få gjutit dräneringsrännan i golvet, mura upp fundament till kokgrytan och förbereda väggarna för puts med naturgips. 
Fick "provvattnat" golvet igår och den sväljer undan rejält med vatten i alla fall 
