Hur möta högt OG?

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Palmbryggd
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 104
Blev medlem: tisdag 2013-05-14 15:31

Hur möta högt OG?

Inlägg av Palmbryggd »

Hej
Brygger enligt biab o använder gärna flytande jäst,typ white labs.på deras paket står att de funkar för OG upp till 1060. Börjar ju snegla på lite recept i beersmith med högre OG än så,tex kloner på sierra Nevada torpedo. OG där är ju 1070 o högre.

Får ca 15l ner i jäshinken. Behöver jag göra ngt särskilt,typ 2pkt jäst eller hur funkar sånt här?
ScrotzaN
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 543
Blev medlem: fredag 2011-09-23 11:47

Re: Sv: Hur möta högt OG?

Inlägg av ScrotzaN »

Du borde klara dig ganska bra med ett paket. Du kan använda 2 eller 1.5 om du vill vara på säkra sidan.

Http://otterbo.wordpress.com <-- Öl o hembryggning!
Http://otterbo.wordpress.com/ <-- öl o lite allt möjligt!
Skriv svar