Hej,
Jag tänkte ställa upp i SM med ett av mina öl men funderar över i vilken kategori ölet platsar.
Ölet kan beskrivas som en APA fast med humle från Nya Zeeland istället, är det klass 11C (Specialöl-Modifierade öl) som gäller då?
Tack på förhand
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Olof skrev:Hej,
Jag tänkte ställa upp i SM med ett av mina öl men funderar över i vilken kategori ölet platsar.
Ölet kan beskrivas som en APA fast med humle från Nya Zeeland istället, är det klass 11C (Specialöl-Modifierade öl) som gäller då?
Tack på förhand
bohumle skrev:Hej
Det verkar va så att den svenska deffen är hårdare än den amerikanska, utdrag från den svenska: "... med amerikanska humlesorter." resp. "Amerikanska humlesorter används..." Utdrag från Bjcp 2008: Usually a moderate to high hop flavor, often showinga citrusy American hop character (although other hop varieties
may be used).
Bo
Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 0 gäster