God fortsättning på er alla!
Mitt öl-bryggande har legat nere i ett par år men jag ser nu framemot att börja igen.
I frysen hittade jag Saaz humle från humlegården som gick ut 2005. Den har legat i frysen , i sin vackumförpackning, oöppnad.
Min fråga är om någon vet om den går att använda? Vad kan hända?
Eller är det att låta snålheten bedra visheten att använda den?
Gammal Humle?
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Re: Gammal Humle?
Kolla så att den fortfarande är grön och har en frisk doft, och sen det viktigaste av allt, brygg innan torsdag för då blir ju humlen ytterligare ett år äldre...
Salle
Salle
- Bosse Bergenståhl
- Vattenbehandlare

- Inlägg: 402
- Blev medlem: onsdag 2006-10-25 00:31
- Ort: Torna Hällestad, Skåne
Re: Gammal Humle?
Är vakuumet fortfarande intakt är det nog helt ok humle, särskilt om den legat i frys också. Kanske inte den humle man väljer först att torrhumla med, men ska den kokas är den nog rätt ok.
malt är gott