en KOMPLETT lista på en bryggutrustning...

[dj zak]

kan någon ge mig en exakt och komplett lista på varenda grej jag behöver för att dra igång en brygd hemma...lagom avancerad...
och var jag kan köpa det eller hur jag bygger ihop....ca20-30l brygd..

ex...
vörtgryta (clas ohlson)
kylspiral (biltema, koppling - rinkabyrör)
osv....

en komplett från starten av brygden till lagringen...
hade varit kanon...så drar jag igång en julöl om en vecka...
snälla hjälp mig med vad jag behöver....
mvh ksp

[Jonas]

Oj, komplett var det ja! Enklast men också dyrast är att beställa en Speidels Braumeister, men annars kan du plocka ihop:

* Laktunna av två hinkar, den översta med en massa 3mm-hål, den understa med en kran.
* Stor kastrull, 10 - 30 liters (med den mindre kastrullen kan du kyla vörten i diskhon eller badkaret)
* 30 liters jäshink/jäsrör
* Hävert+flaskfyllare
* Manuell kapsylpåsättare +kapsyler
* jodofor och maskindiskmedel
* 30 - 100 bruna tomflaskor
* Hålslev
* Litermått
* Termometer
* Våg
* Durkslag och/eller saftsil
* Spis
+ råvaror..

En hel del av det här har du säkert hemma (eller hos morsan). Kastrullen är dyrast men kolla på loppisar eller Myrorna, eller fråga mormor om hon har en skinkgryta.

Har jag glömt något så räknar jag med att ni andra kompletterar.

[Kenneth]

Här är en lista jag sammanställde för länge sedan.
Folk har faktiskt lyckats brygga öl med denna lista

Förvånade nog så kan man klara sig med det som finns hemma i köket.
En minimal utrustningslista består av följande

· stor kastrull på helst minst 15 liter
· jäshink på minst 25 liter, med tillhörande lock och jäsrör
· plasthink på 10 liter.
· hålslev
· saftsil
· hushållsvåg
· litermått
· decilitermått
· tesked
· stor träslev
· termometer som går till 100 grader.
· buteljer, t.ex. tomma petflaskor som sammanlagt rymmer c:a 25 liter
· hävert

Utökad lista på rekommenderade prylar.
· jäsmätare kallas också för hydrometer
· 100 ml provrör med fot
· ytterligare en jäshink
· flaskor, 33 och/eller 50 cl ölflaskor som sammanlagt rymmer c:a 25 liter
· kapsyleringsapparat
· en riktigt stor kastrull på 25-30 liter. alternativt ytterligare en kastrull på minst 15 liter.


Sedan tillkommer förstås vad man ska ha allting till. (kunskap)

Det fanns en utmärkt artikel
"Bryggning med minimal utrustning" eller liknande på SHBF:s gamla hemsida. På den nya hemsidan hittar jag knappt någonting!?

Vad har man gjort!?

[Johan Håkansson]

Det fanns en utmärkt artikel "Bryggning med minimal utrustning" eller liknande på SHBF:s gamla hemsida. På den nya hemsidan hittar jag knappt någonting!? Vad har man gjort!?

Det är nog denna du menar: Helmaltsbryggning med minimalt bryggverk.