30-litersfat istället för corneliufat
Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp
Bra att denna trådurspårning flyttades till en egen tråd, annars kanske Charles blivit irriterad på oss.
Hade bara turen att vara på rätt ställe vid rätt tidpunkt.... till rätt pris...
Bara nån som hade några fat och lite kopplingar ståendes från ett bryggeri som inte finns mer, svårare var det inte.
Var inne på en skrot för någon vecka sedan, det första jag ser är ett 30-litersfat som är till salu, säljaren berättar att han haft 10 till som redan var sålda, tyvärr så var det fel koppling till det så jag lät en bryggarkollega ta hand om det.
(Ja, jag vet, släpp aldrig en bryggarpryl som kan komma till användning senare)
Salle
Hade bara turen att vara på rätt ställe vid rätt tidpunkt.... till rätt pris...
Bara nån som hade några fat och lite kopplingar ståendes från ett bryggeri som inte finns mer, svårare var det inte.
Var inne på en skrot för någon vecka sedan, det första jag ser är ett 30-litersfat som är till salu, säljaren berättar att han haft 10 till som redan var sålda, tyvärr så var det fel koppling till det så jag lät en bryggarkollega ta hand om det.
(Ja, jag vet, släpp aldrig en bryggarpryl som kan komma till användning senare)
Salle
Från blocket:
http://www.blocket.se/vi/17677402.htm?ca=11_s
http://www.blocket.se/vi/17677402.htm?ca=11_s
"Jag smakade ett gott öl i England. Jag tror det hette "pint"!"
??
Hej!
Mina föräldrar har ett sånt (från falcon) med slangar och grejer i sitt föråd som de fått från en gammal MC klubb eller något.
Jag själv är helt ny på det här med att brygga öl så jag har inte tänkt på det så mycket föränn nu. Jag har ju inte gjort mer än två extrakt bryggningar men tänkte nu till vintern göra en delmäskning och jag har sååå många frågor kring det fungerar med fat och så efter som det ändå bara står där och skräpar så kan ju jag lika gärna använda det.
Hur får man rent det? sker kolsyrningen från kolsyretuben helt och hållet? hur länge håller ett öl i ett sådant fat?
Mina föräldrar har ett sånt (från falcon) med slangar och grejer i sitt föråd som de fått från en gammal MC klubb eller något.
Jag själv är helt ny på det här med att brygga öl så jag har inte tänkt på det så mycket föränn nu. Jag har ju inte gjort mer än två extrakt bryggningar men tänkte nu till vintern göra en delmäskning och jag har sååå många frågor kring det fungerar med fat och så efter som det ändå bara står där och skräpar så kan ju jag lika gärna använda det.
Hur får man rent det? sker kolsyrningen från kolsyretuben helt och hållet? hur länge håller ett öl i ett sådant fat?Musik, öl och vin i varierande ordning.
Som svar på sista frågan kan jag svara att jag har aldrig haft öl som blivit för gammal...........
Tror att allt som finns skrivet om corneliusfat kan omsättas till ditt 30-litersfat.
Du kan välja att antingen kolsyra från tub eller låta det jäsa fram, ibland så har jag tryckt in 3-4 kilo i fatet och vaggat det fram-och-tillbaka över knät.
När jag gjort det och tryckt in mer kolsyra några ggr och vaggat fatet över knäet så har jag tyckt att det varit drickbart.
Om du har en mottrycksfyllare så kan du använda den till att tappa över till flaskor utan att tappa kolsyra efter att du har lagrat ölet på fat, brukar slabba och kladda en massa för mig så jag brukar bara använda tappen och strunta i flaskor.
Salle
Tror att allt som finns skrivet om corneliusfat kan omsättas till ditt 30-litersfat.
Du kan välja att antingen kolsyra från tub eller låta det jäsa fram, ibland så har jag tryckt in 3-4 kilo i fatet och vaggat det fram-och-tillbaka över knät.
När jag gjort det och tryckt in mer kolsyra några ggr och vaggat fatet över knäet så har jag tyckt att det varit drickbart.
Om du har en mottrycksfyllare så kan du använda den till att tappa över till flaskor utan att tappa kolsyra efter att du har lagrat ölet på fat, brukar slabba och kladda en massa för mig så jag brukar bara använda tappen och strunta i flaskor.
Salle
Tack för svaret, då är det väl bara att börja bygga bar hemma i min lilla etta. 
Är dock fortfarande lite osäker på om jag ska våga genomföra detta med fatet efter som det känns som att det kan bli dyrt och jag har många funderingar om vad man ska ha för kolsyretub osv.
det råkar inte finnas någon erfaren i närheten av Eskilstuna?
Är dock fortfarande lite osäker på om jag ska våga genomföra detta med fatet efter som det känns som att det kan bli dyrt och jag har många funderingar om vad man ska ha för kolsyretub osv.
det råkar inte finnas någon erfaren i närheten av Eskilstuna?
Musik, öl och vin i varierande ordning.
Om du har tur så kanske det finns en tub bland grejjorna om du inventerar.
Du kan ju jäsa fram kolsyra i fatet och bara använda en sodastreampatron till att driva ur ölet ur fatet, vet inte om det går att byta gamla sodastreampatroner, men om det går så kan du ju kolla på loppisar o liknande.
Om du får tag i en sån gammal så kan du plocka bort den yttersta spetsen på den delen som sänks ner i flaskan (där kolsyran kommer ut) och sätta dit en slang som du kopplar till fatet, sen när drivtrycket blir för dåligt så är det bara att trycka till på knappen så du får in nytt tryck.
Testade detta på ett Corneliusfat och det funkade utmärkt, men då hade vi tryckt in kolsyran med en stor tub, och en kompis har denna anl hemma hos sig.
Tänk bara på att det är stora tryck som det handlar om så var försiktig, fick ett blåmärke av en slangklämma på armen när en koppling lossnade för några år sedan, hade den tagit i ögat så.....
Kim: Jag tror att min dryck gjorde dig mer klarsynt om ditt hälsotillstånd.
Salle
Du kan ju jäsa fram kolsyra i fatet och bara använda en sodastreampatron till att driva ur ölet ur fatet, vet inte om det går att byta gamla sodastreampatroner, men om det går så kan du ju kolla på loppisar o liknande.
Om du får tag i en sån gammal så kan du plocka bort den yttersta spetsen på den delen som sänks ner i flaskan (där kolsyran kommer ut) och sätta dit en slang som du kopplar till fatet, sen när drivtrycket blir för dåligt så är det bara att trycka till på knappen så du får in nytt tryck.
Testade detta på ett Corneliusfat och det funkade utmärkt, men då hade vi tryckt in kolsyran med en stor tub, och en kompis har denna anl hemma hos sig.
Tänk bara på att det är stora tryck som det handlar om så var försiktig, fick ett blåmärke av en slangklämma på armen när en koppling lossnade för några år sedan, hade den tagit i ögat så.....
Kim: Jag tror att min dryck gjorde dig mer klarsynt om ditt hälsotillstånd.
Salle
var och inventerade idag.. tyvärr hittade jag ingen kolsyra men däremot hittade jag (till min stora förvåning) en sån kylgrej som de har på krogar som ölet går igenom och blir kallt (det är lite stökigt i förådet så jag såg den inte först).. Men det var väl en smidig lösning med soda streamern..
*pamparrapampaapaaaa*
nästa fråga; hur får jag upp fatet så jag kan göra rent det och fylla på med nytt och godare öl? Bifogar bilder så alla hjälpsamma här kan säg något bra
Bilden är lite stor men jag har ingen vettigt bildredigeringsprogram
*pamparrapampaapaaaa*
nästa fråga; hur får jag upp fatet så jag kan göra rent det och fylla på med nytt och godare öl? Bifogar bilder så alla hjälpsamma här kan säg något bra
Bilden är lite stor men jag har ingen vettigt bildredigeringsprogram- Bilagor
-
- LGIM0071.jpg (228.69 KiB) Visad 11571 gånger
Musik, öl och vin i varierande ordning.
-
larsgberggren
- Helmaltsbryggare
- Inlägg: 27
- Blev medlem: torsdag 2007-03-29 15:15
- Ort: Älvsjö
- Kontakt:
Jag har också ett 30-litersfat sedan några år. Det är fruktansvärt opraktiskt jämfört med de, i hembryggarsammanhang, vanligare corneliusfaten. Vid rengöring av fatet så måste du givetvis först se till att det det inte länge är trycksatt.
För att skruva bort stigarrör och anslutning så finns det mig veterligen tre användbara verktyg:
1. En köpt specialnyckel
2. En egentillverkad specialnyckel - bara att såga och bocka lite plåt
3. Största polygripen på Biltema
Jag har givetvis valt det sämsta av alternativen - polygripen . Det finns en uppenbar risk att skada anslutningen med polygrip.
Eftersom du inte kommer in med arm och hand som i ett corneliusfat så får du satsa på att göra rent med starkt lösningsmedel, exempelvis kaustiksoda, eller kokande vatten.
När du tappad upp ett nytt öl på fatet och skall trycksätta, så vill du knappast koppla in den vanliga slangen till öltappen för då trycker du upp ganska mycket öl i slangen. Skruva istället fast en kort, pluggad slang på handsken så blir slabbet minimalt.
/LG
För att skruva bort stigarrör och anslutning så finns det mig veterligen tre användbara verktyg:
1. En köpt specialnyckel
2. En egentillverkad specialnyckel - bara att såga och bocka lite plåt
3. Största polygripen på Biltema
Jag har givetvis valt det sämsta av alternativen - polygripen
. Det finns en uppenbar risk att skada anslutningen med polygrip.Eftersom du inte kommer in med arm och hand som i ett corneliusfat så får du satsa på att göra rent med starkt lösningsmedel, exempelvis kaustiksoda, eller kokande vatten.
När du tappad upp ett nytt öl på fatet och skall trycksätta, så vill du knappast koppla in den vanliga slangen till öltappen för då trycker du upp ganska mycket öl i slangen. Skruva istället fast en kort, pluggad slang på handsken så blir slabbet minimalt.
/LG
larsgberggren: Finns även ett ännu enklare sätt att öppna faten:
Varför inte använda den koppling som är specialtillverkad till just de faten du har, och bara vrida bakåt när du släppt trycket i fatet, funkar bra för mig iaf.
Cornelius för mig har hittills bara varit otäta packningar och kolsyra som inte vetat var den skulle vara.
Jag har inte renoverat mina corneliusfat, men jag vill ändå påskina att de är i en lite sämre division än 30-litersfaten eftersom inga bryggerier använder 18-litarna nu.
Citat berggren:Vid rengöring av fatet så måste du givetvis först se till att det det inte länge är trycksatt. Corneliusfatet ska väl inte vara trycksatt vid rengörning, eller, ........
Salle
Varför inte använda den koppling som är specialtillverkad till just de faten du har, och bara vrida bakåt när du släppt trycket i fatet, funkar bra för mig iaf.
Cornelius för mig har hittills bara varit otäta packningar och kolsyra som inte vetat var den skulle vara.
Jag har inte renoverat mina corneliusfat, men jag vill ändå påskina att de är i en lite sämre division än 30-litersfaten eftersom inga bryggerier använder 18-litarna nu.
Citat berggren:Vid rengöring av fatet så måste du givetvis först se till att det det inte länge är trycksatt. Corneliusfatet ska väl inte vara trycksatt vid rengörning, eller, ........
Salle