Isinglass och primening

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Albin
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 157
Blev medlem: tisdag 2008-01-08 22:58

Isinglass och primening

Inlägg av Albin »

Hur påverkar Isinglass jästens förmåga att kolsyra ölet på flaska?
Om jag tillsätter isinglass i sekundären ett par dagar innan jag tappar på flaska?

Någon som har erfarenhet av detta ? Eller använder ni fat hela bunten ?

Tacksam för svar, Albin.
Extatiskt Rasande
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 73
Blev medlem: söndag 2008-01-27 13:56
Ort: Örebro

Inlägg av Extatiskt Rasande »

Ställde för ett tag sedan samma fråga, fast för gelatin vilket vad jag fattar borde vara ungefär samma, i den här tråden:

http://shbf.eu/bryggaren/viewtopic.php?t=4535

Men jag har ännu inte fått något riktigt svar, även om jag tolkar den föregående diskussionen som att det inte borde vara något bekymmer.
Albin
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 157
Blev medlem: tisdag 2008-01-08 22:58

Inlägg av Albin »

Tack!

Det även om frågan inte har fått ett solklart svar så låter det ju som det inte ska vara ett problem.
Jag har dessutom läst någonstans att det är vanligt att man tillsätter klarningsmedel i tunnan när man gör cask-ale, och då ska ju jästen kolsyra ölet.
Skriv svar