OG vs Temp

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

bjornfb
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 22
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Dvärsätt

OG vs Temp

Inlägg av bjornfb »

Är det någon som har tagit fram en kurva på sockerdensitetens förändring med temperaturen? Jag ser framför mig hur man tar ett densitetsprov vid 60 C och läser av på kurvan vad det motsvarar för OG vid 20 C.
Jag har för mig att jag har sett en sådan kurva, eller tabell.

Björn
Öl är kultur
Kultur är öl!
bersabira
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 234
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50

Inlägg av bersabira »

Hej
Det finns lite varstans t.ex på "how to brew"

http://www.howtobrew.com/appendices/appendixA.html

/Kjell
Användarens profilbild
bohumle
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 431
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50

Re: OG vs Temp

Inlägg av bohumle »

bjornfb skrev:Är det någon som har tagit fram en kurva på sockerdensitetens förändring med temperaturen? Jag ser framför mig hur man tar ett densitetsprov vid 60 C och läser av på kurvan vad det motsvarar för OG vid 20 C.
Jag har för mig att jag har sett en sådan kurva, eller tabell.

Björn
Hej

Håll till godo http://hbd.org/cgi-bin/recipator/brew


Bo
Skriv svar