dasnk tv

[Anders Boström]

Hej
I danmark har det startats 35 mikrobryggerier under de senaste 2 åren!
Några av dom hamnar av och till i tv-inslag:

3. april 2006 (TV2 Østjylland)
Bryggerier i fremgang (om Virklund Bryghus):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284513&r=7

5. april 2006 (TV2/Midt-Vest)
Nyt mikrobryggeri i Rækker Mølle:
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284942&r=6

12. april 2006 (TV2/Lorry)
Påskebryg (Ølfabrikken):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=285827&r=5

21. april 2006 (TV2/Fyn)
Ny øl på vej (om Indslev Bryggeri):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=287058&r=2

mvh
Anders

[Kim]

Tack för intressanta danska ölinslag.

Men en sak som slår mig är varför skall det vara så förbenat svårt att ha
det i Sverige som man har det i Danmark.
I den ena filmen visar man en kille som endast brygger 800 liter i gång per
månad. På bryggaren här har det kommit upp att skall man ha ett
microbryggeri här i Sverige så måste man minst brygga 50000 liter per år.
Varför kan det funka med 9600 liter i Danmark men inte här? De är inte bara
FHI som är motsträvare i detta land.

I en annan film visar man upp vilka öl man helst väljer och alla danskar man
visar upp väljer "naturligtvis" den microbyggeribrygda (<- mysigt ord) ölen
framför Carlsberg: "För den har mer smag" säger de alla!
Å här i Sverige importerar folk Ceres (och dyl.) och är begeistrade i att
det är en billig fylla, att den eller annat blask har lägst YPK (yrsel per
krona).

// Kim

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: AndersBoström [mailto:AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 2 maj 2006 12:34
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] dasnk tv


*** Brev nr. 12018 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Hej
I danmark har det startats 35 mikrobryggerier under de
senaste 2 åren! Några av dom hamnar av och till i tv-inslag:

3. april 2006 (TV2 Østjylland)
Bryggerier i fremgang (om Virklund Bryghus):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284513&r=7

5. april 2006 (TV2/Midt-Vest)
Nyt mikrobryggeri i Rækker Mølle:
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284942&r=6

12. april 2006 (TV2/Lorry)
Påskebryg (Ølfabrikken):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=285827&r=5

21. april 2006 (TV2/Fyn)
Ny øl på vej (om Indslev Bryggeri):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=287058&r=2

mvh
Anders

[Anders Boström]

Det var väl per *vecka*, dvs kring 40000liter per år. På det räknade han
med att kunna anställa 2 pers också.

Något av de 39 danska mikrobryggerierna är ett riktigt nanobryggeri med
40liters bryggverk...
Det är betydligt lättare att få komma igång i danmark där det i första
hand handlar om skatten när man drar igång, dvs har man utrymme och
utrustning från sin hembryggarkarriär så är det inte några större
problem att börja leverera några fat till den lokala pubben.

Vad gäller i Sverige idag? Någon som vet vilka tillstånd från vilka
myndigheter som behövs i sverige och vad dessa kostar?
Vad skulle man behöva fixa för att kunna leverera ett fat till bykrogen?

mvh
Anders



Kim skrev:

Men en sak som slår mig är varför skall det vara så förbenat svårt att ha
det i Sverige som man har det i Danmark.
I den ena filmen visar man en kille som endast brygger 800 liter i gång per
månad. På bryggaren här har det kommit upp att skall man ha ett
microbryggeri här i Sverige så måste man minst brygga 50000 liter per år.
Varför kan det funka med 9600 liter i Danmark men inte här? De är inte bara
FHI som är motsträvare i detta land.

I en annan film visar man upp vilka öl man helst väljer och alla danskar man
visar upp väljer "naturligtvis" den microbyggeribrygda (<- mysigt ord) ölen
framför Carlsberg: "För den har mer smag" säger de alla!
Å här i Sverige importerar folk Ceres (och dyl.) och är begeistrade i att
det är en billig fylla, att den eller annat blask har lägst YPK (yrsel per
krona).

// Kim

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: AndersBoström [mailto:AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 2 maj 2006 12:34
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] dasnk tv


*** Brev nr. 12018 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Hej
I danmark har det startats 35 mikrobryggerier under de
senaste 2 åren! Några av dom hamnar av och till i tv-inslag:

3. april 2006 (TV2 Østjylland)
Bryggerier i fremgang (om Virklund Bryghus):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284513&r=7

5. april 2006 (TV2/Midt-Vest)
Nyt mikrobryggeri i Rækker Mølle:
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284942&r=6

12. april 2006 (TV2/Lorry)
Påskebryg (Ølfabrikken):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=285827&r=5

21. april 2006 (TV2/Fyn)
Ny øl på vej (om Indslev Bryggeri):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=287058&r=2

mvh
Anders

[uffe_i_falköping]

Skulle vara högintressant att få veta alla formella kraven. Ett helkaklat
rum, rostfri diskbänk, bra rengörningsmöjligheter är nog vad som krävs.

Jag känner till ett pikobryggeri. Jag uppskattar deras produktion till 30
liter i veckan men då handlar det om en resturang som bara brygger för egen
räkning.

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: AndersBoström<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 09:12:57 +0200

*** Brev nr. 12021 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Det var väl per *vecka*, dvs kring 40000liter per år. På det räknade han
med att kunna anställa 2 pers också.

Något av de 39 danska mikrobryggerierna är ett riktigt nanobryggeri med
40liters bryggverk...
Det är betydligt lättare att få komma igång i danmark där det i första
hand handlar om skatten när man drar igång, dvs har man utrymme och
utrustning från sin hembryggarkarriär så är det inte några större
problem att börja leverera några fat till den lokala pubben.

Vad gäller i Sverige idag? Någon som vet vilka tillstånd från vilka
myndigheter som behövs i sverige och vad dessa kostar?
Vad skulle man behöva fixa för att kunna leverera ett fat till bykrogen?

mvh
Anders



Kim skrev:

Men en sak som slår mig är varför skall det vara så förbenat svårt att

ha

det i Sverige som man har det i Danmark.
I den ena filmen visar man en kille som endast brygger 800 liter i gång

per

månad. På bryggaren här har det kommit upp att skall man ha ett
microbryggeri här i Sverige så måste man minst brygga 50000 liter per

år.

Varför kan det funka med 9600 liter i Danmark men inte här? De är inte

bara

FHI som är motsträvare i detta land.

I en annan film visar man upp vilka öl man helst väljer och alla danskar

man

visar upp väljer "naturligtvis" den microbyggeribrygda (<- mysigt ord)

ölen

framför Carlsberg: "För den har mer smag" säger de alla!
Å här i Sverige importerar folk Ceres (och dyl.) och är begeistrade i

att

det är en billig fylla, att den eller annat blask har lägst YPK (yrsel

per

krona).

// Kim

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: AndersBoström [mailto:AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 2 maj 2006 12:34
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] dasnk tv


*** Brev nr. 12018 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Hej
I danmark har det startats 35 mikrobryggerier under de
senaste 2 åren! Några av dom hamnar av och till i tv-inslag:

3. april 2006 (TV2 Østjylland)
Bryggerier i fremgang (om Virklund Bryghus):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284513&r=7

5. april 2006 (TV2/Midt-Vest)
Nyt mikrobryggeri i Rækker Mølle:
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284942&r=6

12. april 2006 (TV2/Lorry)
Påskebryg (Ølfabrikken):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=285827&r=5

21. april 2006 (TV2/Fyn)
Ny øl på vej (om Indslev Bryggeri):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=287058&r=2

mvh
Anders

[Bosse Bergenståhl]

Vad är det för restaurang?

Det lär finnas ett förenklat förfarande för restauranger. Det som är
den stora haken är skatteinbetalningen, alltså
alkoholskattehanteringen. All alkoholhaltig dryck som säljs i Sverige
ska ju vara beskattad.

Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 12.05 skrev UffeKarlström:

*** Brev nr. 12022 till Bryggaren skickat av Uffe Karlström
<hello_and_welcome_to_jamaica_have_a_nice_dayPÅhotmailPUNKTcom> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Skulle vara högintressant att få veta alla formella kraven. Ett
helkaklat
rum, rostfri diskbänk, bra rengörningsmöjligheter är nog vad som krävs.

Jag känner till ett pikobryggeri. Jag uppskattar deras produktion till
30
liter i veckan men då handlar det om en resturang som bara brygger för
egen
räkning.

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: AndersBoström<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 09:12:57 +0200

*** Brev nr. 12021 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Det var väl per *vecka*, dvs kring 40000liter per år. På det räknade
han
med att kunna anställa 2 pers också.

Något av de 39 danska mikrobryggerierna är ett riktigt nanobryggeri
med
40liters bryggverk...
Det är betydligt lättare att få komma igång i danmark där det i första
hand handlar om skatten när man drar igång, dvs har man utrymme och
utrustning från sin hembryggarkarriär så är det inte några större
problem att börja leverera några fat till den lokala pubben.

Vad gäller i Sverige idag? Någon som vet vilka tillstånd från vilka
myndigheter som behövs i sverige och vad dessa kostar?
Vad skulle man behöva fixa för att kunna leverera ett fat till
bykrogen?

mvh
Anders



Kim skrev:

Men en sak som slår mig är varför skall det vara så förbenat svårt
att

ha

det i Sverige som man har det i Danmark.
I den ena filmen visar man en kille som endast brygger 800 liter i
gång

per

månad. På bryggaren här har det kommit upp att skall man ha ett
microbryggeri här i Sverige så måste man minst brygga 50000 liter per

år.

Varför kan det funka med 9600 liter i Danmark men inte här? De är
inte

bara

FHI som är motsträvare i detta land.

I en annan film visar man upp vilka öl man helst väljer och alla
danskar

man

visar upp väljer "naturligtvis" den microbyggeribrygda (<- mysigt
ord)

ölen

framför Carlsberg: "För den har mer smag" säger de alla!
Å här i Sverige importerar folk Ceres (och dyl.) och är begeistrade i

att

det är en billig fylla, att den eller annat blask har lägst YPK
(yrsel

per

krona).

// Kim

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: AndersBoström [mailto:AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 2 maj 2006 12:34
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] dasnk tv


*** Brev nr. 12018 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Hej
I danmark har det startats 35 mikrobryggerier under de
senaste 2 åren! Några av dom hamnar av och till i tv-inslag:

3. april 2006 (TV2 Østjylland)
Bryggerier i fremgang (om Virklund Bryghus):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284513&r=7

5. april 2006 (TV2/Midt-Vest)
Nyt mikrobryggeri i Rækker Mølle:
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284942&r=6

12. april 2006 (TV2/Lorry)
Påskebryg (Ølfabrikken):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=285827&r=5

21. april 2006 (TV2/Fyn)
Ny øl på vej (om Indslev Bryggeri):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=287058&r=2

mvh
Anders

[uffe_i_falköping]

Det är en gård som är ombyggd. Dom har resturang, föreläsningslokal, öl och
whiskyprovningar, bryggeri och snart även destilleri. Dom producerar 90
liter öl per bryggning och brygger ungefär var tredje vecka.

På vilket sätt är alkoholskatten ett bekymmer i Sverige? Viserligen har vi
högre beskattning än de flesta men det är väl få länder där man säljer
alkoholen helt obeskattad?

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: BosseBergenståhl<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: RE: Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 18:05:14 +0200

*** Brev nr. 12023 till Bryggaren skickat av Bosse Bergenståhl
<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Vad är det för restaurang?

Det lär finnas ett förenklat förfarande för restauranger. Det som är
den stora haken är skatteinbetalningen, alltså
alkoholskattehanteringen. All alkoholhaltig dryck som säljs i Sverige
ska ju vara beskattad.

Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 12.05 skrev UffeKarlström:

*** Brev nr. 12022 till Bryggaren skickat av Uffe Karlström
<hello_and_welcome_to_jamaica_have_a_nice_dayPÅhotmailPUNKTcom> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Skulle vara högintressant att få veta alla formella kraven. Ett
helkaklat
rum, rostfri diskbänk, bra rengörningsmöjligheter är nog vad som krävs.

Jag känner till ett pikobryggeri. Jag uppskattar deras produktion till
30
liter i veckan men då handlar det om en resturang som bara brygger för
egen
räkning.

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: AndersBoström<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 09:12:57 +0200

*** Brev nr. 12021 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Det var väl per *vecka*, dvs kring 40000liter per år. På det räknade
han
med att kunna anställa 2 pers också.

Något av de 39 danska mikrobryggerierna är ett riktigt nanobryggeri
med
40liters bryggverk...
Det är betydligt lättare att få komma igång i danmark där det i första
hand handlar om skatten när man drar igång, dvs har man utrymme och
utrustning från sin hembryggarkarriär så är det inte några större
problem att börja leverera några fat till den lokala pubben.

Vad gäller i Sverige idag? Någon som vet vilka tillstånd från vilka
myndigheter som behövs i sverige och vad dessa kostar?
Vad skulle man behöva fixa för att kunna leverera ett fat till
bykrogen?

mvh
Anders



Kim skrev:

Men en sak som slår mig är varför skall det vara så förbenat svårt
att

ha

det i Sverige som man har det i Danmark.
I den ena filmen visar man en kille som endast brygger 800 liter i
gång

per

månad. På bryggaren här har det kommit upp att skall man ha ett
microbryggeri här i Sverige så måste man minst brygga 50000 liter per

år.

Varför kan det funka med 9600 liter i Danmark men inte här? De är
inte

bara

FHI som är motsträvare i detta land.

I en annan film visar man upp vilka öl man helst väljer och alla
danskar

man

visar upp väljer "naturligtvis" den microbyggeribrygda (<- mysigt
ord)

ölen

framför Carlsberg: "För den har mer smag" säger de alla!
Å här i Sverige importerar folk Ceres (och dyl.) och är begeistrade i

att

det är en billig fylla, att den eller annat blask har lägst YPK
(yrsel

per

krona).

// Kim

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: AndersBoström [mailto:AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 2 maj 2006 12:34
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] dasnk tv


*** Brev nr. 12018 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Hej
I danmark har det startats 35 mikrobryggerier under de
senaste 2 åren! Några av dom hamnar av och till i tv-inslag:

3. april 2006 (TV2 Østjylland)
Bryggerier i fremgang (om Virklund Bryghus):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284513&r=7

5. april 2006 (TV2/Midt-Vest)
Nyt mikrobryggeri i Rækker Mølle:
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284942&r=6

12. april 2006 (TV2/Lorry)
Påskebryg (Ølfabrikken):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=285827&r=5

21. april 2006 (TV2/Fyn)
Ny øl på vej (om Indslev Bryggeri):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=287058&r=2

mvh
Anders

[assistredo]

Ja, det ska ju vara tillstånd från kommun etc. vad gäller miljöfrågorna mm.

Sen var det tillstånd för alkoholtillverkning och import samt för
försäljning till resturanger och systembolag, de tillstånden brukade följas
åt.

Förr var det den s.k. Alkoholinspektionen som gav detta, vars roll nu lär ha
tagits över av Folkhälsoinstitutet (ja........................)

Vad gäller alkoholskatten ska ju den tas ut på det som tillverkas - inte på
det som säljs som med momsen. Ja , moms blir det ju också.

Björn Petersson

[Bosse Bergenståhl]

Jag kommer inte exakt ihåg hur det är utformat, men det är hiskeliga
startavgifter. Det spelar stor roll om man vill brygga små volymer. Som
Björn också påpekat kommer momsen utanpå alkoholskatten. Det borde
finnas ett särskilt förfarande för gårdsförsäljning och för
restaurangproduktion.

Du har fortfarande inte sagt vad restaurangen heter och var den ligger!

Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 22.05 skrev UffeKarlström:

*** Brev nr. 12024 till Bryggaren skickat av Uffe Karlström
<hello_and_welcome_to_jamaica_have_a_nice_dayPÅhotmailPUNKTcom> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Det är en gård som är ombyggd. Dom har resturang, föreläsningslokal,
öl och
whiskyprovningar, bryggeri och snart även destilleri. Dom producerar 90
liter öl per bryggning och brygger ungefär var tredje vecka.

På vilket sätt är alkoholskatten ett bekymmer i Sverige? Viserligen
har vi
högre beskattning än de flesta men det är väl få länder där man säljer
alkoholen helt obeskattad?

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: BosseBergenståhl<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: RE: Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 18:05:14 +0200

*** Brev nr. 12023 till Bryggaren skickat av Bosse Bergenståhl
<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Vad är det för restaurang?

Det lär finnas ett förenklat förfarande för restauranger. Det som är
den stora haken är skatteinbetalningen, alltså
alkoholskattehanteringen. All alkoholhaltig dryck som säljs i Sverige
ska ju vara beskattad.

Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 12.05 skrev UffeKarlström:

*** Brev nr. 12022 till Bryggaren skickat av Uffe Karlström
<hello_and_welcome_to_jamaica_have_a_nice_dayPÅhotmailPUNKTcom> ***

Skulle vara högintressant att få veta alla formella kraven. Ett
helkaklat
rum, rostfri diskbänk, bra rengörningsmöjligheter är nog vad som
krävs.

Jag känner till ett pikobryggeri. Jag uppskattar deras produktion
till
30
liter i veckan men då handlar det om en resturang som bara brygger
för
egen
räkning.

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: AndersBoström<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 09:12:57 +0200

*** Brev nr. 12021 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Det var väl per *vecka*, dvs kring 40000liter per år. På det räknade
han
med att kunna anställa 2 pers också.

Något av de 39 danska mikrobryggerierna är ett riktigt nanobryggeri
med
40liters bryggverk...
Det är betydligt lättare att få komma igång i danmark där det i
första
hand handlar om skatten när man drar igång, dvs har man utrymme och
utrustning från sin hembryggarkarriär så är det inte några större
problem att börja leverera några fat till den lokala pubben.

Vad gäller i Sverige idag? Någon som vet vilka tillstånd från vilka
myndigheter som behövs i sverige och vad dessa kostar?
Vad skulle man behöva fixa för att kunna leverera ett fat till
bykrogen?

mvh
Anders



Kim skrev:

Men en sak som slår mig är varför skall det vara så förbenat svårt
att

ha

det i Sverige som man har det i Danmark.
I den ena filmen visar man en kille som endast brygger 800 liter i
gång

per

månad. På bryggaren här har det kommit upp att skall man ha ett
microbryggeri här i Sverige så måste man minst brygga 50000 liter
per

år.

Varför kan det funka med 9600 liter i Danmark men inte här? De är
inte

bara

FHI som är motsträvare i detta land.

I en annan film visar man upp vilka öl man helst väljer och alla
danskar

man

visar upp väljer "naturligtvis" den microbyggeribrygda (<- mysigt
ord)

ölen

framför Carlsberg: "För den har mer smag" säger de alla!
Å här i Sverige importerar folk Ceres (och dyl.) och är
begeistrade i

att

det är en billig fylla, att den eller annat blask har lägst YPK
(yrsel

per

krona).

// Kim

[uffe_i_falköping]

Ohh, förlåt var det så du menade Qvänum mat&malt ligger i Kvänum på
Varaslätten (Västergötland) http://www.qmm.se/



/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: BosseBergenståhl<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: RE: Re: RE: Re: SV: dasnk tv
Date: Thu, 04 May 2006 05:06:31 +0200

*** Brev nr. 12027 till Bryggaren skickat av Bosse Bergenståhl
<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Jag kommer inte exakt ihåg hur det är utformat, men det är hiskeliga
startavgifter. Det spelar stor roll om man vill brygga små volymer. Som
Björn också påpekat kommer momsen utanpå alkoholskatten. Det borde
finnas ett särskilt förfarande för gårdsförsäljning och för
restaurangproduktion.

Du har fortfarande inte sagt vad restaurangen heter och var den ligger!

Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 22.05 skrev UffeKarlström:

*** Brev nr. 12024 till Bryggaren skickat av Uffe Karlström
<hello_and_welcome_to_jamaica_have_a_nice_dayPÅhotmailPUNKTcom> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Det är en gård som är ombyggd. Dom har resturang, föreläsningslokal,
öl och
whiskyprovningar, bryggeri och snart även destilleri. Dom producerar 90
liter öl per bryggning och brygger ungefär var tredje vecka.

På vilket sätt är alkoholskatten ett bekymmer i Sverige? Viserligen
har vi
högre beskattning än de flesta men det är väl få länder där man säljer
alkoholen helt obeskattad?

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: BosseBergenståhl<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: RE: Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 18:05:14 +0200

*** Brev nr. 12023 till Bryggaren skickat av Bosse Bergenståhl
<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse> ***

Vad är det för restaurang?

Det lär finnas ett förenklat förfarande för restauranger. Det som är
den stora haken är skatteinbetalningen, alltså
alkoholskattehanteringen. All alkoholhaltig dryck som säljs i Sverige
ska ju vara beskattad.

Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 12.05 skrev UffeKarlström:

*** Brev nr. 12022 till Bryggaren skickat av Uffe Karlström
<hello_and_welcome_to_jamaica_have_a_nice_dayPÅhotmailPUNKTcom> ***

Skulle vara högintressant att få veta alla formella kraven. Ett
helkaklat
rum, rostfri diskbänk, bra rengörningsmöjligheter är nog vad som
krävs.

Jag känner till ett pikobryggeri. Jag uppskattar deras produktion
till
30
liter i veckan men då handlar det om en resturang som bara brygger
för
egen
räkning.

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: AndersBoström<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 09:12:57 +0200

*** Brev nr. 12021 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***
Det var väl per *vecka*, dvs kring 40000liter per år. På det räknade
han
med att kunna anställa 2 pers också.

Något av de 39 danska mikrobryggerierna är ett riktigt nanobryggeri
med
40liters bryggverk...
Det är betydligt lättare att få komma igång i danmark där det i
första
hand handlar om skatten när man drar igång, dvs har man utrymme och
utrustning från sin hembryggarkarriär så är det inte några större
problem att börja leverera några fat till den lokala pubben.

Vad gäller i Sverige idag? Någon som vet vilka tillstånd från vilka
myndigheter som behövs i sverige och vad dessa kostar?
Vad skulle man behöva fixa för att kunna leverera ett fat till
bykrogen?

mvh
Anders



Kim skrev: ha per år. bara man ölen att per

[Anders Boström]

Kostnaderna verkar ha dragits ner lite. När jag kollade sist så var det
kring 40kSEK i ansökningsavgift!
Surfade runt lite igår och nu verkar det vara:

FHI för tillverkningstillstånd:
2000:- i ansökningsavgift
5000:- + rörlig del baserad på produktionsmängd i årlig tillsynsavgift.
Kommunen för miljö och livsmedelslokal.
Skatteverket för alkoholskatt, lagerhållningstillstånd och partihandel.

Låter inte helt oöverkomligt... men kanske lite häftigt för att få se
sitt öl på grannkrogen
Dansken brygger på och blir det kvantitet så betalar han in skatten...
mvh
Anders



BosseBergenståhl skrev:

Jag kommer inte exakt ihåg hur det är utformat, men det är hiskeliga
startavgifter. Det spelar stor roll om man vill brygga små volymer. Som
Björn också påpekat kommer momsen utanpå alkoholskatten. Det borde
finnas ett särskilt förfarande för gårdsförsäljning och för
restaurangproduktion.


Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 22.05 skrev UffeKarlström:

*** Brev nr. 12024 till Bryggaren skickat av Uffe Karlström
<hello_and_welcome_to_jamaica_have_a_nice_dayPÅhotmailPUNKTcom> ***

Det är en gård som är ombyggd. Dom har resturang, föreläsningslokal,
öl och
whiskyprovningar, bryggeri och snart även destilleri. Dom producerar 90
liter öl per bryggning och brygger ungefär var tredje vecka.

På vilket sätt är alkoholskatten ett bekymmer i Sverige? Viserligen
har vi
högre beskattning än de flesta men det är väl få länder där man säljer
alkoholen helt obeskattad?

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

*** Brev nr. 12023 till Bryggaren skickat av Bosse Bergenståhl
<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse> ***


Vad är det för restaurang?

Det lär finnas ett förenklat förfarande för restauranger. Det som är
den stora haken är skatteinbetalningen, alltså
alkoholskattehanteringen. All alkoholhaltig dryck som säljs i Sverige
ska ju vara beskattad.

Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 12.05 skrev UffeKarlström:

Skulle vara högintressant att få veta alla formella kraven. Ett
helkaklat
rum, rostfri diskbänk, bra rengörningsmöjligheter är nog vad som
krävs.

Jag känner till ett pikobryggeri. Jag uppskattar deras produktion
till
30
liter i veckan men då handlar det om en resturang som bara brygger
för
egen
räkning.

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: AndersBoström<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 09:12:57 +0200

*** Brev nr. 12021 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Det var väl per *vecka*, dvs kring 40000liter per år. På det räknade
han
med att kunna anställa 2 pers också.

Något av de 39 danska mikrobryggerierna är ett riktigt nanobryggeri
med
40liters bryggverk...
Det är betydligt lättare att få komma igång i danmark där det i
första
hand handlar om skatten när man drar igång, dvs har man utrymme och
utrustning från sin hembryggarkarriär så är det inte några större
problem att börja leverera några fat till den lokala pubben.

Vad gäller i Sverige idag? Någon som vet vilka tillstånd från vilka
myndigheter som behövs i sverige och vad dessa kostar?
Vad skulle man behöva fixa för att kunna leverera ett fat till
bykrogen?

mvh
Anders



Kim skrev:
ha
per
år.
bara
man
ölen
att
per

[bjorn.erlendsson]

Hej

Ville bara kommentera lite den information som framkommit ang. alla tillstånd som behövs för öltillverkning. För tre år sen undersökte jag hela processen men något bryggeri blev det inte den gången. Jag kan bekräfta att följande är de tillstånd som behöv: Tillverkningstillstånd (FHI), godkännande av lokaler för livsmedelstillverkning (kommunen), lagertillstånd, partihandelstilstånd (om man säljer till krogar och bolaget) och slutligen, om man själv vill sälja sitt öl, ett serveringstillstånd med allt vad det innebär.

Min slutsats var till slut att problemet kanske inte i första hand är frågan om kostnaden för tillstånd utan snarare problemen med att få alla olika tillstånd samt den kostnad som uppstår för att överhuvudtaget kunna få vissa av dessa.

Ett av de största problemen är faktiskt att få lokalerna godkända för livsmedelstillverkning. Detta kan se lite olika ut mellan kommuner men t.ex. finns där regler som att råvara och slutprodukt får inte transporteras genom samma dörr på lokalen, gäster (som nästan är förbjudna) och anställda får inte komma till lokalen via någon av dessa dörrar, det finns olika bestämmelser om toaletter, kakel, golvbrunnar, avstånd hit och dit och …. ja. Flesta har säkert hört historier om små livsmedelsföretag som gåt i graven vid att försöka uppfylla alla kriterier. Detta tillstånd är alltså inget att skoja med.

Själva tillvärkningstillståndet är ganska svårt att få information om. Men ifrån ganska säkra källor så sägs det: ”tänk dig att söka tillstånd till att producera alkohol hos myndighet vars huvuduppgift är att hålla befolkningen ifrån alkohol”. Tror det säger en hel del.

Säkerhet runt lagerhållning och tillvärkning (förhindra inbrott och liknande) är heller ingen lätt match. Strikta regler och kostar sitt att uppfylla alla krav.

Att sen leverera till Systembolaget kan bli en ganska stor huvudvärk. Massor med regler om tillgänglighet, leveranstid, anbuds form för att få in sin produkt osv. Dock bör nämnas att när jag höll på och kollade så höll de på och luckrade upp reglerna på något sätt så att möjligheten till att leverera till de ”lokala” Systembolaget skulle bli lättare.

Att sen få in sitt öl på krogen kan bli svårt. Detta beror dock på. Självklart behöver det inte vara problem om man har rätta kontakter och välvilligt inställda krögare men huvudprincipen är att de ”stora” leverantörerna gör det mycket förmånligt för krögare att handla ”allt” av en leverantör och ”straffar” krögare som håller på och plockar av mindre leverantörer.

Att sen få serveringstillstånd med allt vad det innebär beror sedan mycket på vilken kommun man bor i. Det kan vara allt ifrån inget problem upp till i stort sätt omöjligt.

Detta var min erfarenhet när jag för ett tag sen gick emellan olika myndigheter och organ för att i detalj undersöka vad som krävdes.

Hoppas detta belyser lite problemet utan att skrämma någon ifrån att försöka. Det är svårt men inte omöjligt.

Lycka till
Björn Erlendsson

Kostnaderna verkar ha dragits ner lite. När jag kollade sist så var det
kring 40kSEK i ansökningsavgift!
Surfade runt lite igår och nu verkar det vara:

FHI för tillverkningstillstånd:
2000:- i ansökningsavgift
5000:- + rörlig del baserad på produktionsmängd i årlig tillsynsavgift.
Kommunen för miljö och livsmedelslokal.
Skatteverket för alkoholskatt, lagerhållningstillstånd och partihandel.

Låter inte helt oöverkomligt... men kanske lite häftigt för att få se
sitt öl på grannkrogen
Dansken brygger på och blir det kvantitet så betalar han in skatten...
mvh
Anders



BosseBergenståhl skrev:

Jag kommer inte exakt ihåg hur det är utformat, men det är hiskeliga
startavgifter. Det spelar stor roll om man vill brygga små volymer. Som
Björn också påpekat kommer momsen utanpå alkoholskatten. Det borde
finnas ett särskilt förfarande för gårdsförsäljning och för
restaurangproduktion.


Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 22.05 skrev UffeKarlström:

*** Brev nr. 12024 till Bryggaren skickat av Uffe Karlström
<hello_and_welcome_to_jamaica_have_a_nice_dayPÅhotmailPUNKTcom> ***

Det är en gård som är ombyggd. Dom har resturang, föreläsningslokal,
öl och
whiskyprovningar, bryggeri och snart även destilleri. Dom producerar 90
liter öl per bryggning och brygger ungefär var tredje vecka.

På vilket sätt är alkoholskatten ett bekymmer i Sverige? Viserligen
har vi
högre beskattning än de flesta men det är väl få länder där man säljer
alkoholen helt obeskattad?

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

*** Brev nr. 12023 till Bryggaren skickat av Bosse Bergenståhl
<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse> ***


Vad är det för restaurang?

Det lär finnas ett förenklat förfarande för restauranger. Det som är
den stora haken är skatteinbetalningen, alltså
alkoholskattehanteringen. All alkoholhaltig dryck som säljs i Sverige
ska ju vara beskattad.

Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 12.05 skrev UffeKarlström:

Skulle vara högintressant att få veta alla formella kraven. Ett
helkaklat
rum, rostfri diskbänk, bra rengörningsmöjligheter är nog vad som
krävs.

Jag känner till ett pikobryggeri. Jag uppskattar deras produktion
till
30
liter i veckan men då handlar det om en resturang som bara brygger
för
egen
räkning.

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

[morganpeilot]

Hejsan

Jag håller just nu på med alkoholansökan för tillverkning och skatteverket
är värst!

Avgiftern är 10 % av tänkta alkoholskatte försäljnignen som förvaras i
skattelagret följande år i säkerhet till staten som i mitt fall ska vara på
ett låst konto på banken. Och ska man transportera ölet till ett externt
skattelager ska ytterligare 10% i transportsäkerhet säkerställas.

Utöver detta vill de veta kunder, var du jobbar nu, pengaflöde i bryggeiet
de närmsta åren likviditetsbudget, resultatbudget uppspikat per månad de
närmsta två åren. Plus tio miljoner andra frågor, vi är inne på tredje
svaret nu till skatteverket.

Folkhälsoinstitutet var ganska enkla jämförelsevis. De kostade bara
2000kr...
Totalt kostar alla tillstånd mig nästan 50 000kr....

Utöver detta ska miljö och hälsa ha en noggrann beskrivning av
bryggeriprocessen (Egenkontroll , det var hårdare lagstiftning sedan
årsskiftet plus att HACCP ska införas och dokumenteras och godkännas av
kommunen, utsläppsprover, buller osv)

Detta är bara lite vad staten kräver, det är tur att jag inte ska
anställa....

Jag säger bara att det är tur man brinner för att göra gott öl annars hade
man tröttnat på byråkratin för länge sedan.

Morgan På Öland

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: BosseBergenståhl [mailto:bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse]
Skickat: den 4 maj 2006 05:07
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] Re: RE: Re: RE: Re: SV: dasnk t
*** Brev nr. 12027 till Bryggaren skickat av Bosse Bergenståhl
<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse> ***

Jag kommer inte exakt ihåg hur det är utformat, men det är hiskeliga
startavgifter. Det spelar stor roll om man vill brygga små volymer. Som
Björn också påpekat kommer momsen utanpå alkoholskatten. Det borde
finnas ett särskilt förfarande för gårdsförsäljning och för
restaurangproduktion.

Du har fortfarande inte sagt vad restaurangen heter och var den ligger!

Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 22.05 skrev UffeKarlström:

*** Brev nr. 12024 till Bryggaren skickat av Uffe Karlström
<hello_and_welcome_to_jamaica_have_a_nice_dayPÅhotmailPUNKTcom> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Det är en gård som är ombyggd. Dom har resturang, föreläsningslokal,
öl och
whiskyprovningar, bryggeri och snart även destilleri. Dom producerar 90
liter öl per bryggning och brygger ungefär var tredje vecka.

På vilket sätt är alkoholskatten ett bekymmer i Sverige? Viserligen
har vi
högre beskattning än de flesta men det är väl få länder där man säljer
alkoholen helt obeskattad?

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: BosseBergenståhl<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: RE: Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 18:05:14 +0200

*** Brev nr. 12023 till Bryggaren skickat av Bosse Bergenståhl
<bossePUNKTbergenstahlPÅlsnPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Vad är det för restaurang?

Det lär finnas ett förenklat förfarande för restauranger. Det som är
den stora haken är skatteinbetalningen, alltså
alkoholskattehanteringen. All alkoholhaltig dryck som säljs i Sverige
ska ju vara beskattad.

Bosse Bergenståhl

2006-05-03 kl. 12.05 skrev UffeKarlström:

*** Brev nr. 12022 till Bryggaren skickat av Uffe Karlström
<hello_and_welcome_to_jamaica_have_a_nice_dayPÅhotmailPUNKTcom> ***

Skulle vara högintressant att få veta alla formella kraven. Ett
helkaklat
rum, rostfri diskbänk, bra rengörningsmöjligheter är nog vad som
krävs.

Jag känner till ett pikobryggeri. Jag uppskattar deras produktion
till
30
liter i veckan men då handlar det om en resturang som bara brygger
för
egen
räkning.

/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

From: AndersBoström<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 09:12:57 +0200

*** Brev nr. 12021 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Det var väl per *vecka*, dvs kring 40000liter per år. På det räknade
han
med att kunna anställa 2 pers också.

Något av de 39 danska mikrobryggerierna är ett riktigt nanobryggeri
med
40liters bryggverk...
Det är betydligt lättare att få komma igång i danmark där det i
första
hand handlar om skatten när man drar igång, dvs har man utrymme och
utrustning från sin hembryggarkarriär så är det inte några större
problem att börja leverera några fat till den lokala pubben.

Vad gäller i Sverige idag? Någon som vet vilka tillstånd från vilka
myndigheter som behövs i sverige och vad dessa kostar?
Vad skulle man behöva fixa för att kunna leverera ett fat till
bykrogen?

mvh
Anders



Kim skrev:

Men en sak som slår mig är varför skall det vara så förbenat svårt
att

ha

det i Sverige som man har det i Danmark.
I den ena filmen visar man en kille som endast brygger 800 liter i
gång

per

månad. På bryggaren här har det kommit upp att skall man ha ett
microbryggeri här i Sverige så måste man minst brygga 50000 liter
per

år.

Varför kan det funka med 9600 liter i Danmark men inte här? De är
inte

bara

FHI som är motsträvare i detta land.

I en annan film visar man upp vilka öl man helst väljer och alla
danskar

man

visar upp väljer "naturligtvis" den microbyggeribrygda (<- mysigt
ord)

ölen

framför Carlsberg: "För den har mer smag" säger de alla!
Å här i Sverige importerar folk Ceres (och dyl.) och är
begeistrade i

att

det är en billig fylla, att den eller annat blask har lägst YPK
(yrsel

per

krona).

// Kim

[uffe_i_falköping]

Hur menar du?

Avgiftern är 10 % av tänkta alkoholskatte försäljnignen som förvaras i
skattelagret följande år i säkerhet till staten som i mitt fall ska vara på
ett låst konto på banken. Och ska man transportera ölet till ett externt
skattelager ska ytterligare 10% i transportsäkerhet säkerställas.

Är detta bara pengar som ska säkerställas? Man räknar av från år till år
helt enkelt?

Utöver detta vill de veta kunder, var du jobbar nu, pengaflöde i bryggeiet
de närmsta åren likviditetsbudget, resultatbudget uppspikat per månad de
närmsta två åren. Plus tio miljoner andra frågor, vi är inne på tredje
svaret nu till skatteverket.

Resturangen jag pratade, Claes Wernersson hävdar att det är så byrokratiskt
bara för att myndigheterna vill sålla bort icke-seriösa tillverkare. Fan
tro't. Många frågor lär det visst vara och det gäller att skriva på rätt
sätt.

Folkhälsoinstitutet var ganska enkla jämförelsevis. De kostade bara
2000kr...
Totalt kostar alla tillstånd mig nästan 50 000kr....

Är det pengar som aldrig kommer tillbaka? Eller är det så att man behöver
50000 kronor för att komma igång? (Plus pengar för att bygga lokaler, köpa
utrustning o.s.v.)


/Uffe

***************************************************
Den som har längst e-postadress när han dör vinner
The one with the longest e-mail adress when he dies wins

Avgiftern är 10 % av tänkta alkoholskatte försäljnignen som förvaras i
skattelagret följande år i säkerhet till staten som i mitt fall ska vara på
ett låst konto på banken. Och ska man transportera ölet till ett externt
skattelager ska ytterligare 10% i transportsäkerhet säkerställas.

Utöver detta vill de veta kunder, var du jobbar nu, pengaflöde i bryggeiet
de närmsta åren likviditetsbudget, resultatbudget uppspikat per månad de
närmsta två åren. Plus tio miljoner andra frågor, vi är inne på tredje
svaret nu till skatteverket.

Folkhälsoinstitutet var ganska enkla jämförelsevis. De kostade bara
2000kr...
Totalt kostar alla tillstånd mig nästan 50 000kr....

[hassesaf]

Det heter dansk och inte dnask eller nåt annat. Tack för lånet av ditt
bryggverk idag. 06-0504.
HASSE

From: AndersBoström<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 09:12:57 +0200

*** Brev nr. 12021 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Det var väl per *vecka*, dvs kring 40000liter per år. På det räknade han
med att kunna anställa 2 pers också.

Något av de 39 danska mikrobryggerierna är ett riktigt nanobryggeri med
40liters bryggverk...
Det är betydligt lättare att få komma igång i danmark där det i första
hand handlar om skatten när man drar igång, dvs har man utrymme och
utrustning från sin hembryggarkarriär så är det inte några större
problem att börja leverera några fat till den lokala pubben.

Vad gäller i Sverige idag? Någon som vet vilka tillstånd från vilka
myndigheter som behövs i sverige och vad dessa kostar?
Vad skulle man behöva fixa för att kunna leverera ett fat till bykrogen?

mvh
Anders



Kim skrev:

Men en sak som slår mig är varför skall det vara så förbenat svårt att

ha

det i Sverige som man har det i Danmark.
I den ena filmen visar man en kille som endast brygger 800 liter i gång

per

månad. På bryggaren här har det kommit upp att skall man ha ett
microbryggeri här i Sverige så måste man minst brygga 50000 liter per

år.

Varför kan det funka med 9600 liter i Danmark men inte här? De är inte

bara

FHI som är motsträvare i detta land.

I en annan film visar man upp vilka öl man helst väljer och alla danskar

man

visar upp väljer "naturligtvis" den microbyggeribrygda (<- mysigt ord)

ölen

framför Carlsberg: "För den har mer smag" säger de alla!
Å här i Sverige importerar folk Ceres (och dyl.) och är begeistrade i

att

det är en billig fylla, att den eller annat blask har lägst YPK (yrsel

per

krona).

// Kim

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: AndersBoström [mailto:AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 2 maj 2006 12:34
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] dasnk tv


*** Brev nr. 12018 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Hej
I danmark har det startats 35 mikrobryggerier under de
senaste 2 åren! Några av dom hamnar av och till i tv-inslag:

3. april 2006 (TV2 Østjylland)
Bryggerier i fremgang (om Virklund Bryghus):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284513&r=7

5. april 2006 (TV2/Midt-Vest)
Nyt mikrobryggeri i Rækker Mølle:
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284942&r=6

12. april 2006 (TV2/Lorry)
Påskebryg (Ølfabrikken):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=285827&r=5

21. april 2006 (TV2/Fyn)
Ny øl på vej (om Indslev Bryggeri):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=287058&r=2

mvh
Anders

_________________________________________________________________
Hitta rätt på nätet med MSN Search http://search.msn.se/

[Lasse O.]

Jojo, dansk å dansk! Beror inte de på va man menar??
Lasse O.
----- Original Message -----
From: "blahablaha" <hassesafPÅhotmailPUNKTcom>
To: <Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse>
Sent: Thursday, May 04, 2006 10:05 PM
Subject: [Bryggaren] RE: Re: SV: dasnk tv


Det heter dansk och inte dnask eller nåt annat. Tack för lånet av ditt
bryggverk idag. 06-0504.
HASSE

From: AndersBoström<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse>
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: [Bryggaren] Re: SV: dasnk tv
Date: Wed, 03 May 2006 09:12:57 +0200

*** Brev nr. 12021 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Det var väl per *vecka*, dvs kring 40000liter per år. På det räknade han
med att kunna anställa 2 pers också.

Något av de 39 danska mikrobryggerierna är ett riktigt nanobryggeri med
40liters bryggverk...
Det är betydligt lättare att få komma igång i danmark där det i första
hand handlar om skatten när man drar igång, dvs har man utrymme och
utrustning från sin hembryggarkarriär så är det inte några större
problem att börja leverera några fat till den lokala pubben.

Vad gäller i Sverige idag? Någon som vet vilka tillstånd från vilka
myndigheter som behövs i sverige och vad dessa kostar?
Vad skulle man behöva fixa för att kunna leverera ett fat till bykrogen?

mvh
Anders



Kim skrev:

Men en sak som slår mig är varför skall det vara så förbenat svårt att

ha

det i Sverige som man har det i Danmark.
I den ena filmen visar man en kille som endast brygger 800 liter i gång

per

månad. På bryggaren här har det kommit upp att skall man ha ett
microbryggeri här i Sverige så måste man minst brygga 50000 liter per

år.

Varför kan det funka med 9600 liter i Danmark men inte här? De är inte

bara

FHI som är motsträvare i detta land.

I en annan film visar man upp vilka öl man helst väljer och alla danskar

man

visar upp väljer "naturligtvis" den microbyggeribrygda (<- mysigt ord)

ölen

framför Carlsberg: "För den har mer smag" säger de alla!
Å här i Sverige importerar folk Ceres (och dyl.) och är begeistrade i

att

det är en billig fylla, att den eller annat blask har lägst YPK (yrsel

per

krona).

// Kim

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: AndersBoström [mailto:AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 2 maj 2006 12:34
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: [Bryggaren] dasnk tv


*** Brev nr. 12018 till Bryggaren skickat av Anders Boström
<AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse> ***

Hej
I danmark har det startats 35 mikrobryggerier under de
senaste 2 åren! Några av dom hamnar av och till i tv-inslag:

3. april 2006 (TV2 Østjylland)
Bryggerier i fremgang (om Virklund Bryghus):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284513&r=7

5. april 2006 (TV2/Midt-Vest)
Nyt mikrobryggeri i Rækker Mølle:
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=284942&r=6

12. april 2006 (TV2/Lorry)
Påskebryg (Ølfabrikken):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=285827&r=5

21. april 2006 (TV2/Fyn)
Ny øl på vej (om Indslev Bryggeri):
www.tv2regionerne.dk/reg2005/player.aspx?id=287058&r=2

mvh
Anders

_________________________________________________________________
Hitta rätt på nätet med MSN Search http://search.msn.se/