Hallå!
Hur mycket humle brukar ni använda i torrhumling när ni brygger en IPA.
Jag tänker mig rent standard, inga extremfall.
Ove
Torrhumling
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Re: Torrhumling
100-150 g pellets till 20 L. Jag har aldrig upplevt överdosering som ett problem. Pellets ger mer "effekt" än kottar per gram.
Re: Torrhumling
Jo, vi har labbat fram och tillbaka länge med olika mängder med varierande resultat men håller mig typ i det spannet.
Vid nåt tillfälle så använde vi 250g, och har varit nere på så lite som 50g.
Det som vi saknar lite är den här riktigt fruktiga bäskan på toppen. Vi använder såklart humle för ändamålet typ Citra och Simcoe.
Kan det va så att vi ska dra ner på smakhumlegivan lite? Vi brukar ofta ligga på mellan 30-40g. Jag tänker att dom kanske tar ut varandra?
Vid nåt tillfälle så använde vi 250g, och har varit nere på så lite som 50g.
Det som vi saknar lite är den här riktigt fruktiga bäskan på toppen. Vi använder såklart humle för ändamålet typ Citra och Simcoe.
Kan det va så att vi ska dra ner på smakhumlegivan lite? Vi brukar ofta ligga på mellan 30-40g. Jag tänker att dom kanske tar ut varandra?